Vistas pusspārniņu šašliks.

Vistas pusspārniņu šašliks.

Kā pagatavot šo Vistas pusspārniņu šašliks. pašam. Ēdiena gatavošanā izmantojamos pārtikas produktus un ēdiena pagatavošanas veidu no kategorijas gaļas ēdieni skaties zemāk.

Sastāvdaļas

• Vistas pusspārniņi 1kg,
• 1t.k. sāls,
• 2t.k. cukurs,
• 1.ēd.k tomātu pasta,
• 1/2 t.k. malta citrona pipara,
• 100g. olivu eļļa.

Pagatavošana

1. Ņem glāzi, ielej tajā augu eļļu, tad pievieno visas minētās garšvielas un tomātu pastu, kārtīgi sajauc.
2. Noskalo un notecina vistas pusspārniņus, liek traukā un pārljej ar agrāk iejaukto glāzē marinādi.
3. Visu pārmaisa, uzliek vāku un atstāj ievilkties uz apmēram diennakti.
4. Cep uz mangāla, oglēs apmēram 25min. Klāt ļoti labi iederas svaigi gurķi, tomāti, sīpoli.