Zivis diļļu mērcē

Zivis diļļu mērcē

Kā gatavot Zivis diļļu mērcē pašam. Ēdiena sagatvošanai nepieciešamos pārtikas produktus un ēdiena recepti no kategorijas zivju ēdieni skaties zemāk.

Sastāvdaļas

• 1,2 kg zivju,
• citronu sula,
• sāls,
• 50 g taukvielas,
• 2 ēdamkarotes miltu,
• 0,5 l piena,
• dilles.

Pagatavošana

1. Iztīrītām zivīm atdala filejus, sadala porciju gabalos, tos pārslaka ar citronu sulu, liek ietaukotā ugunsdrošā stikla veidne, pārklāj ar ietaukotu pergamentu, trauku ar zivīm ievieto cepeškrāsnī un sautē.
2. No taukvielas, miltiem un piena gatavo balto mērci, tai pievieno sāli, kapātas dilles.
3. Izsautētās zivis pasniedzot pārlej ar sagatavoto diļļu mērci, piedevām - vārīti kartupeļi, svaigu gurķu salāti.