Zirnīši buljonam

Zirnīši buljonam

Pagatavot vienkārši Zirnīši buljonam pašam. Ēdiena gatavošanai vēlamos produktus un ēdiena pilnu recepti no kategorijas buljoni skaties zemāk.

Sastāvdaļas

• 2 olas,
• 4 karotes piena,
• 50 g miltu,
• 400 g tauku,
• sāls.

Pagatavošana

1. Olas, pienu, miltus un sāli krietni sakuļ.
2. Liek pa karotei rupjā sietiņā virs karstiem taukiem un lēnām maisa, tā ka atsevišķie pilieni krīt apakšā verdošos taukos un top brūni.
3. Ar putu smeļamo karoti izņem zirņus no taukiem un ļauj tiem nožūt.
4. Zirņus, galdā pasniedzot, pārlej ar gaļas buljonu.