Makaroni ar maltu gaļu

Makaroni ar maltu gaļu

Ļoti ātra un pat garšīga receptīte no sērijas - kad nekā nav mājās. Tautā saukta par "Makaroni po flotski" vai "flotinieks". Būtībā recepte ir, cik vienkārša - tik arī unikāla. Šis ēdiens ir ļoti ekonomisks. Kurš, gan jaunības dienās nav ko līdzīgu ēdis... Malto gaļu var aizvietot ar sautētas cūkgaļas konservu (tušonku). Makaronus var ņemt - kādus vien sirds kāro. Process ir viegls un ātrs.

Sastāvdaļas

• 200 gr makaronu,
• 1 gb sīpols,
• 150 gr maltas gaļas,
• eļļa cepšanai,
• 300 ml tomātu mērce,
• garšvielas.

Pagatavošana

1. Katliņā ielej ūdeni, uzvāra un liek vārīt makaronus.
2. Ieeļļotā panā apcep smalki sagrieztu sīpolu.
3. Kad sīpoli apcepušies, pievieno maltu gaļu, tā lai tā nesanāk vienā gabalā, pasāla, pievieno piparus.
4. Kad gaļa sacepusies, pievieno tomātu mērci un nedaudz vēl apcep.
5. Nokāš makaronus, pievieno tiem uz pannas saceptos produktus un rūpīgi samaisa.