Svaigi sālīti gurķi

Konservēšana 5 Pēdējais atjauninājums: Dec 12, 2019 Izveidots: Aug 02, 2010

• Porcija: -
• Sagatavošanas laiks: -
• Gatavošanas laiks: -
• Kalorijas: -
• Sarežģītība: Grūti

Drukāt

Šādi gurķi sanāk dabiskā krāsā un tie ir kraukšķīgi. Šai receptei vēlams izvēlēties mazus gurķīšus. Ar apmēram 1,8 kg gurķu var piepildīt 3 litru burku, kuru patstāvīgi var papildināt.
Vienkāršs veids kā gatavo Svaigi sālīti gurķi pašam. Ēdiena pagatvošanai vajadzīgos pārtikas produktus, daudzumu un ēdiena recepti no kategorijas marinēšana un konservēšana skaties zemāk.

Sastāvdaļas

• 1,8 kg gurķu,
• 300 g sāls.

Pagatavošana

1. Gurķus nomazgā aukstā ūdenī un sakārto traukā blīvās kārtās ar sāli tā, lai pēdējā kārtā būtu sāls.
2. Burku noslēdz ar plastmasas vāciņu un novieto aukstā telpā 0 - 5C temperatūrā.
3. Pēc gurķu tilpuma samazināšanās to papildina ar gurķiem un sāli.
4. Pirms lietošanas gurķus mērcē aukstā ūdenī, lai atbrīvotu no liekā sāls.

Dalies ar recepti

• Facebook
• Twitter
• Draugiem

Jums var patikt