Sutināti kāļi

Sutināti kāļi

Kāļus sutināšanai var pasniegt galdā ar treknu gaļu vai jēra kotletēm, vai karbonādi. Pārpalikumi uzsildāmi, jo biežāk uzsilda, jo ēdiens garšīgāks.
Vienkāršs veids kā gatavo Sutināti kāļi mājās. Ēdiena pagatvošanai vajadzīgos pārtikas produktus, daudzumu un ēdiena recepti no kategorijas dārzeņu ēdieni skaties zemāk.

Sastāvdaļas

• 3/4 kilogramu kāļu,
• 40 gramu sviesta,
• 1/2 l gaļas buljona,
• milti,
• sāls,
• cukurs.

Pagatavošana

1. Nolobītus, strēmelēs sagrieztus kāļus pāris reizes ieber verdošā sālsūdenī.
2. Taukos vai sviestā tumšus apcep miltus un aplej ar spēcīgu gaļas buljonu, pieliek brūno cukuru.