Kartupeļu un burkānu saldais pudiņš

Kartupeļu un burkānu saldais pudiņš

Pagatavot vienkārši kartupeļu un burkānu saldais pudiņš mājās. Ēdiena sagatvošanai nepieciešamos pārtikas produktus un šī ēdiena recepti no kategorijas dārzeņu ēdieni skaties zemāk.

Sastāvdaļas

• 400 g vārītu kartupeļu,
• 400 g vārītu burkānu,
• 100 g sviesta,
• 100 g cukura,
• 4 olas,
• vaniļa,
• cepumu rīvmaize.

Pagatavošana

1. Sviestu saputo ar cukuru, pievienojot olu dzeltenumus.
2. Ar mikseri sastrādātiem vai samaltiem kartupeļiem un burkāniem pievieno sviesta un olu masu, garšvielas.
3. Olu baltumu saputo stingrās putās, iecilā sagatavotajā masā.
4. Veidni ietauko, izkaisa ar cepumu rīvmaizi, iepilda masu un sakarsētā krāsnī izcep.