Skābi kāposti ar cūkas ribiņām

Skābi kāposti ar cūkas ribiņām

Kā pagatavot šo Skābi kāposti ar cūkas ribiņām pašam. Ēdiena pagatvošanai vajadzīgos pārtikas produktus, daudzumu un ēdiena recepti no kategorijas dārzeņu ēdieni skaties zemāk.

Sastāvdaļas

• 1/2 kilogramu skābu kāpostu,
• 1/2 kilogramu svaigu vai sālītu cūkas ribiņu,
• 1/2 tējk ķimeņu,
• sāls.

Pagatavošana

1. Pusi cūkas ribiņu labi nomazgā, ieliek vārāmā poda dibenā, tām virsū ar dakšiņu saliek skābus kāpostus, un pašā virsū iekārto otru pusi ribiņu.
2. Apkaisa ar ķimenēm, aplej ar ūdeni tā, lai tas tikko segtu ribiņas.
3. Uz mazas uguns lēnām izsutina gatavu.

Komentāri