Pupiņu zupa 2

Pupiņu zupa 2

Kā pagatavot šo Pupiņu zupa 2 savā virtuvē. Ēdiena pagatvošanai vajadzīgos pārtikas produktus, daudzumu un ēdiena recepti no kategorijas zupas skaties zemāk.

Sastāvdaļas

• 1,5 l buljona,
• 150 g pupiņu,
• burkāni,
• sīpoli,
• pētersīļi,
• 2 kartupeli,
• zaļumi,
• garšvielas,
• sāls.

Pagatavošana

1. Pupiņu zupu var vārīt gan žāvētas cūkgaļas, gan svaigas gaļas buljonā.
2. Izmērcētās pupiņas liek vārīties kopā ar sagrieztiem burkāniem, sīpoliem, pētersīļu saknītēm.
3. Kad pupiņas tuvu gatavībai, zupai pievieno notīrītus, kubiņos sagrieztus kartupeļus un vāra līdz gatavībai.
4. Pasniedzot zupu bagātīgi pārkaisa ar sakapātu pētersīļu, diļļu, loku zaļumiem.