Krāsnī cepts zandarts

Zivju ēdieni 8 Pēdējais atjauninājums: Nov 09, 2019 Izveidots: Apr 15, 2012

• Porcija: -
• Sagatavošanas laiks: -
• Gatavošanas laiks: -
• Kalorijas: -
• Sarežģītība: Vidēja

Drukāt

Gatavošanas padoms kā taisa Krāsnī cepts zandarts pašam. Ēdiena gatavošanai vēlamos produktus un ēdiena pilnu recepti no kategorijas zivju ēdieni skaties zemāk.

Sastāvdaļas

• 1 kg zandarta,
• sāls,
• 75 gr žāvēta speķa,
• 100 gr sviesta,
• 2/3 l buljona vai ūdens,
• 2 tējkarotes milti,
• 2 tējkarotes sardeļsviesta.

Pagatavošana

1. No zvīņām attīrītam, notīrītam zandartam ieberž ādā un iekšās sāli un iespeķo ar žāvētu speķi.
2. Tad zivi, nesagrieztu, 30 - 45 min. cep brūninātā sviestā, krāsnī, pa lāsei buljonu vai verdošu ūdeni pielejot.
3. Mērcē iekaisa miltus, izberž caur sietiņu un nogaršina ar sardeļu sviestu.
4. Galdā zandartu dod ar ceptiem kartupeļiem.

Dalies ar recepti

• Facebook
• Twitter
• Draugiem

Jums var patikt