Kā pagatavot šo Kartupeļu zupa ar frikadelēm pašam. Ēdiena gatavošanai vēlamos produktus un ēdiena pilnu recepti no kategorijas dārzeņu ēdieni skaties zemāk.
Sastāvdaļas
Pagatavošana
Verdošā buljonā liek notīrītus, glīti sagrieztus burkānus, pētersīļus, puravus, sīpolu, pievieno sāli un glītos gabaliņos sagrieztus kartupeļus.
Zupu vāra, līdz kartupeļi mīksti, tad zupā ielaiž sagatavotās frikadeles un zupu vēl lēni karsē līdz frikadeles uzpeld.
Frikadeles: Baltmaizes šķēlītei nogriež garozu, šķēlīti izmērcē pienā, tad nospiež un sastrādā masā, maltai gaļai pievieno baltmaizi, sīki sasmalcinātu sīpolu, olu, izkausētu sviestu, kartupeļu cieti. Masu labi sastrādā, veido frikadeles.
Kartupeļu zupa ar frikadelēm
Porcija: -
Sagatavošanas laiks: -
Gatavošanas laiks: -
Kalorijas: -
Sarežģītība:
Vidēja
Kā pagatavot šo Kartupeļu zupa ar frikadelēm pašam. Ēdiena gatavošanai vēlamos produktus un ēdiena pilnu recepti no kategorijas dārzeņu ēdieni skaties zemāk.
Sastāvdaļas
Pagatavošana
Verdošā buljonā liek notīrītus, glīti sagrieztus burkānus, pētersīļus, puravus, sīpolu, pievieno sāli un glītos gabaliņos sagrieztus kartupeļus.
Zupu vāra, līdz kartupeļi mīksti, tad zupā ielaiž sagatavotās frikadeles un zupu vēl lēni karsē līdz frikadeles uzpeld.
Frikadeles: Baltmaizes šķēlītei nogriež garozu, šķēlīti izmērcē pienā, tad nospiež un sastrādā masā, maltai gaļai pievieno baltmaizi, sīki sasmalcinātu sīpolu, olu, izkausētu sviestu, kartupeļu cieti. Masu labi sastrādā, veido frikadeles.