Kartupeļi ar puraviem un desām

Kartupeļi ar puraviem un desām

Pagatavot vienkārši Kartupeļi ar puraviem un desām mājās. Ēdiena gatavošanā izmantojamos pārtikas produktus un ēdiena pagatavošanas veidu no kategorijas dārzeņu ēdieni skaties zemāk.

Sastāvdaļas

• 5 kartupeļi,
• 5 puravi,
• buljons,
• 200 g žāvētas desas,
• 100 g taukvielu,
• sāls,
• pipari,
• krējums.

Pagatavošana

1. Notīrītus kartupeļus sagriež strēmelēs, rūpīgi nomazgātus puravus posmos.
2. Desas sagriež ripiņās.
3. Kartupeļus un puravus sakarsētā taukvielā apcep, pielej verdošu buljonu tā, lai produktus nosegtu.
4. Ieliek desas, piparus, katlam uzliek vāku un sautē, kamēr kartupeļi mīksti.
5. Pieliek krējumu, uzvāra.

Komentāri