Cūkgaļas buljons ar kartupeļiem

Buljoni 1 Pēdējais atjauninājums: Nov 24, 2019 Izveidots: Mar 03, 2011

• Porcija: -
• Sagatavošanas laiks: -
• Gatavošanas laiks: -
• Kalorijas: -
• Sarežģītība: Vidēja

Drukāt

Vienkāršs veids kā gatavo Cūkgaļas buljonu savā virtuvē. Ēdiena gatavošanā izmantojamos pārtikas produktus un ēdiena pagatavošanas veidu no kategorijas buljoni skaties zemāk.

Sastāvdaļas

• 1 kg cūkgaļas,
• pipari,
• smaržīgie pipari,
• sāls,
• ūdens,
• gabaliņš ingvera,
• 2 lauru lapas,
• šķēlēs sagriezts sīpols,
• 2 pētersīļu saknes,
• selderiņa sakne,
• 6 kartupeļi,
• sakapāti pētersīļi,
• 1/8 l salda krējuma,
• 20 g kviešu miltu.

Pagatavošana

1. Gaļu sagriež gabalos, nomazgā un uzliek vārīties sālsūdenī.
2. Smaržīgos piparus liek klāt vārīties.
3. Dārzeņus notīra un glīti sagriež. Kad gaļai āda jau jūtami mīksta, smaržīgos piparus izņem laukā un virumā ieliek un izvāra gatavus gabalos sagrieztus kartupeļus.
4. Virumam pievieno krējumā iejavotus miltus un pāri pārkaisa sakapātus pētersīļus.

Dalies ar recepti

• Facebook
• Twitter
• Draugiem

Jums var patikt