Viltotās irbes

Gaļas ēdieni 4 Pēdējais atjauninājums: Nov 10, 2019 Izveidots: Oct 10, 2010

• Porcija: -
• Sagatavošanas laiks: -
• Gatavošanas laiks: -
• Kalorijas: -
• Sarežģītība: Vidēja

Drukāt

Pagatavot vienkārši Viltotās irbes saviem spēkiem. Ēdiena sagatvošanai nepieciešamos pārtikas produktus un šī ēdiena recepti no kategorijas gaļas ēdieni skaties zemāk.

Sastāvdaļas

• 1 kg teļa gaļas mīkstuma, 200 gr žāvēta speķa. 100 gr sviesta, 100 gr sk. krējuma, sāls, pipari.

Pagatavošana

1. Teļa gaļu sagriež glītās šķēlēs, izdauza, uzkaisa sāli, ietin sīkas strēmelītēs sagrieztu speķi.
2. Sasien, uz pannas karstā sviestā vai taukos apcep brūnas, ieliek katliņā, tvaiko mazā zupā mīkstas, noņem diegus.
3. Mērci vāra, kamēr atdalās tauki, pieber miltus, izmaisa, pielej buljonu vai ūdeni, uzvāra, izkāš, pieliek skābu krējumu, salej mērces traukā.
4. Sakārto traukā, pārlej nedaudz mērces.

Dalies ar recepti

• Facebook
• Twitter
• Draugiem

Jums var patikt