Sivēna mugura

Gaļas ēdieni 6 Pēdējais atjauninājums: Nov 10, 2019 Izveidots: Oct 10, 2010

• Porcija: -
• Sagatavošanas laiks: -
• Gatavošanas laiks: -
• Kalorijas: -
• Sarežģītība: Vidēja

Drukāt

Kā pagatavot šo Sivēna mugura savā virtuvē. Ēdiena gatavošanai vēlamos produktus un ēdiena pilnu recepti no kategorijas gaļas ēdieni skaties zemāk.

Sastāvdaļas

• 1200 gr sivēna muguras,
• 1 karote miltu,
• buljons,
• sāls.

Pagatavošana

1. Gaļai nocērt mugurkaulu, nomazgā, ierīvē ar sāli, liek uz pannas, cep aplaistot.
2. Kad ādiņa mīksta, apgriež uz augšu, sagriež, ādiņu apcep brūnu.
3. Mērci maisot vāra brūnu, kamēr atdalās tauki, pieliek 1 karoti miltu, pielej buljonu, uzvāra, izkāš, salej mērces traukā.
4. Gaļu sagriež glītās šķēlēs, sakārto uz garena trauka, pārlej nedaudz mērces.

Dalies ar recepti

• Facebook
• Twitter
• Draugiem

Jums var patikt