Rullētais sitenis

Gaļas ēdieni 2 Pēdējais atjauninājums: Nov 10, 2019 Izveidots: Oct 08, 2010

• Porcija: -
• Sagatavošanas laiks: -
• Gatavošanas laiks: -
• Kalorijas: -
• Sarežģītība: Vidēja

Drukāt

Vienkāršs veids kā gatavo Rullētais sitenis saviem spēkiem. Ēdiena pagatvošanai vajadzīgos pārtikas produktus, daudzumu un ēdiena recepti no kategorijas gaļas ēdieni skaties zemāk.

Sastāvdaļas

• 1 kg vērša gaļas,
• 200 gr speķa,
• 200 gr cietas baltmaizes,
• 1 ēdamkarote miltu,
• nedaudz buljona,
• sāls,
• pipari,
• 2 ēdamkarotes krējuma,
• sīpols,
• burkāns.

Pagatavošana

1. Gaļai noņem plēves, sagriež glītās šķēlītēs, izdauza.
2. Speķi sagriež mazos, četrstūrainos gabaliņos.
3. Tāpat rīkojas ar baltmaizi. Baltmaizi sajauc ar speķi, pieliek sāli, smalki sakapātus sīpolus, liek izdauzītā gaļā, satin, sasien, apcep karstos taukos brūnus, saliek katliņā, pārlej no pannas atvārījumu, pieliek garšvielas, vāra mīkstus.
4. Noņem diegus, mērci savāra, kamēr atdalās tauki, pieber miltus, izmaisa, pielej buljonu, uzvāra, izkāš, pieliek skābu krējumu.
5. Gaļu saliek traukā, pārlej nedaudz mērces, pārējo salej mērces traukā. Pasniedz ar vārītiem kartupeļiem.

Dalies ar recepti

• Facebook
• Twitter
• Draugiem

Jums var patikt