Pelmeņi

Kā pagatavot šo Pelmeņi mājās. Ēdiena sagatvošanai nepieciešamos pārtikas produktus un šī ēdiena recepti no kategorijas putraimi un makaroni skaties zemāk.

Sastāvdaļas

• 75 g kviešu miltu,
• 1/4 olas,
• 25 g ūdens,
• sāls.

Pagatavošana

1. Ūdeni sasilda līdz 30-35C temperatūrai, pievieno sakultas olas, izsijātus miltus un samaisa vienveidīgu mīklu.
2. Mīklai ļauj stāvēt 25-30 minūtes, tad izveltnē 1,5-2 mm biezā plāksnē.
3. Mīklas plāksnes vienā malā, apmēram 4 cm no maliņas, ar tējkaroti liek pildījumu kaudzītēs citu aiz citas, ik pa 2 centimetriem.
4. Malas un starpas pārziež ar sakultu olu.
5. Tad mīklas maliņu pārliec pildījumam un ar speciālu veidnīti vai ar glāzi izspiež.
6. Izveidotos pelmeņus saliek uz koka dēlīša, kas nedaudz pārkaisīts ar miltiem.
7. Īsi pirms pasniegšanas liek verdošā sālsūdenī un vāra, līdz pelmeņi paceļas ūdens virspusē.
8. Pelmeņus pasniedz karstus, ar skābu krējumu.

Pelmeņi

• Porcija: -
• Sagatavošanas laiks: -
• Gatavošanas laiks: -
• Kalorijas: -
• Sarežģītība: Vidēja

Kā pagatavot šo Pelmeņi mājās. Ēdiena sagatvošanai nepieciešamos pārtikas produktus un šī ēdiena recepti no kategorijas putraimi un makaroni skaties zemāk.

Sastāvdaļas

• 75 g kviešu miltu,
• 1/4 olas,
• 25 g ūdens,
• sāls.

Pagatavošana

1. Ūdeni sasilda līdz 30-35C temperatūrai, pievieno sakultas olas, izsijātus miltus un samaisa vienveidīgu mīklu.
2. Mīklai ļauj stāvēt 25-30 minūtes, tad izveltnē 1,5-2 mm biezā plāksnē.
3. Mīklas plāksnes vienā malā, apmēram 4 cm no maliņas, ar tējkaroti liek pildījumu kaudzītēs citu aiz citas, ik pa 2 centimetriem.
4. Malas un starpas pārziež ar sakultu olu.
5. Tad mīklas maliņu pārliec pildījumam un ar speciālu veidnīti vai ar glāzi izspiež.
6. Izveidotos pelmeņus saliek uz koka dēlīša, kas nedaudz pārkaisīts ar miltiem.
7. Īsi pirms pasniegšanas liek verdošā sālsūdenī un vāra, līdz pelmeņi paceļas ūdens virspusē.
8. Pelmeņus pasniedz karstus, ar skābu krējumu.

Dalies ar recepti

• Facebook
• Twitter
• Draugiem

Jums var patikt

Skatīt recepti

Vareņiki, pildīti ar biez…

Putraimi, makaroni

Vidēja

Skatīt recepti

Makaroni ar maltu gaļu

Putraimi, makaroni

Vienkārši

Skatīt recepti

Makaronu sacepums

Putraimi, makaroni

Vidēja

Skatīt recepti

Pildījums pelmeņiem

Putraimi, makaroni

Vienkārši

Skatīt recepti

Makaroni ar speķi

Putraimi, makaroni

Vidēja

Skatīt recepti

Makaroni ar dārzeņiem

Putraimi, makaroni

Vidēja

Skatīt recepti

Makaroni ar ziedu kāposti…

Putraimi, makaroni

Vidēja

Skatīt recepti

Makaroni sēņu mērcē

Putraimi, makaroni

Vidēja

Skatīt recepti

Makaronu un augļu sacepum…

Putraimi, makaroni

Vidēja