Pildījums sāļiem groziņiem

Pildījums sāļiem groziņiem

Kā pagatavot pildījumu sāļiem groziņiem. Pašus groziņus var iegādāties veikalā vai arī gatavot pašam, kas ir darbietilpīgs process. Šajā receptē ir tikai pildījums, kas ir uzticams un pādbaudīts ar gadiem. Sieru parasti izvēlos Smiltenes ražojuma, jo tas ir ļoti garšīgs. Rīvi var ņemt smalko vai rupjo - es starpību nejūtu, ja vien uz smalkās rīves vairāk laika vajag, lai sieru un olas sarīvētu.

Sastāvdaļas

• 200 g krievijas siera,
• 3 gb vārītu olu,
• 2 gb lielas daiviņas ķiploka,
• 3-4 ēd.k. majonēzes.

Pagatavošana

1. Sieru, olas sarīvē.
2. Ķiploku daiviņas notīra un izspiež čauri ķiploku spiedei.
3. Visu sajauc un pievieno majonēzi.
4. Pilda groziņos.
5. Rotā ar dzērveni vai granātābola sēkliņu.
6. Uzglabā ledusskapī, pasniedz nākamā dienā.