receptes

Gurķi bez sterilizācijas

Konservēšana 23 Pēdējais atjauninājums: Jul 21, 2021 Izveidots: Jul 21, 2021
Gurķi bez sterilizācijas Gurķi bez sterilizācijas
  • Porcija: 6 Cilvēki
  • Sagatavošanas laiks: 20 min
  • Gatavošanas laiks: 30 min
  • Kalorijas: -
  • Sarežģītība: Vienkārši
Drukāt

Kā sagatavot marinētus gurķus ziemai. Šī ir visai 'slinkā' metode, jo neprasa pasterizēšanu. Šādi gatavoti gurķīši sanāk saldi un diezgan stipri.

Sastāvdaļas

Pagatavošana

  1. Gurķus nomazgā, nogriež galiņus, notecina un sagriež 3-4cm šķēlēs.
  2. Vāra marinādi no norādītajām receptē sastāvdaļām.
  3. Līdz ko marināde sāk vārīties, tai lēnām pievieno sagatavotos gurķus.
  4. Apmaisot uzvāra un nedaudz pavāra, līdz gurķi maina krāsu.
  5. Ņem kausiņu un karstu pilda iepriekš sagatavotās burciņās.
  6. Aizvāko un apmet uz vāka, noklāj ar deķi.
  7. Atdzisušu uzglabā vēsā vietā.

Gurķi bez sterilizācijas



  • Porcija: 6 Cilvēki
  • Sagatavošanas laiks: 20 min
  • Gatavošanas laiks: 30 min
  • Kalorijas: -
  • Sarežģītība: Vienkārši

Kā sagatavot marinētus gurķus ziemai. Šī ir visai 'slinkā' metode, jo neprasa pasterizēšanu. Šādi gatavoti gurķīši sanāk saldi un diezgan stipri.

Sastāvdaļas

Pagatavošana

  1. Gurķus nomazgā, nogriež galiņus, notecina un sagriež 3-4cm šķēlēs.
  2. Vāra marinādi no norādītajām receptē sastāvdaļām.
  3. Līdz ko marināde sāk vārīties, tai lēnām pievieno sagatavotos gurķus.
  4. Apmaisot uzvāra un nedaudz pavāra, līdz gurķi maina krāsu.
  5. Ņem kausiņu un karstu pilda iepriekš sagatavotās burciņās.
  6. Aizvāko un apmet uz vāka, noklāj ar deķi.
  7. Atdzisušu uzglabā vēsā vietā.

Vai recepte bija noderīga ?


 (3 (0)

Komentāri


Šaj receptei vēl nav pievienotu komentāru!
Lai atstātu komentāru jums jāienāk profīlā.

Jums var patikt

Jaunumi

Reģistrējieties, lai saņemtu e-pasta atjauninājumus par jaunām receptēm.