Makaroni ar speķi
Makaroni ar speķi ir vienkāršs un ātrs ēdiens, ko var pagatavot ar minimālu sastāvdaļu skaitu. Dūmotais speķis piešķir ēdienam bagātīgu garšu un patīkamu aromātu. Šis ēdiens labi der pusdienām vai vakariņām, kad nav daudz laika gatavošanai. Gatavais ēdiens ir sātīgs un vienkāršs.
Sastāvdaļas
- 100 g makaronu,
- 20 g dūmota speķa,
- sāls pēc garšas
Pagatavošana
-
Lielā katliņā uzvāra ūdeni, pievieno sāli un vāra makaronus saskaņā ar iepakojuma norādījumiem, līdz tie ir mīksti.
-
Novārītos makaronus nolej caur sietu un ļauj ūdenim notecēt.
-
Dūmoto speķi sagriež sīkos gabaliņos.
-
Pannā uz vidējas uguns apcep speķi, līdz tas kļūst zeltaini brūns un izdalās tauki.
-
Pievieno pannā novārītos makaronus un, maisot, uzkarsē dažas minūtes.
Makaroni ar dūmotu speķi ir ātrs un sātīgs ēdiens pusdienām vai vakariņām. Tikai trīs sastāvdaļas un 20 minūtes gatavošanas laika. Vienkārša recepte iesācējiem.
Padomi: 1. Speķi var apcept līdz pat kraukšķīgumam, lai ēdiens iegūtu interesantāku tekstūru. 2. Makaronus vāra tik ilgi, cik norādīts uz iepakojuma, lai tie nebūtu pārvārīti. 3. Gatavajam ēdienam var pievienot svaigi maltus melnos piparus.
Kaloriju skaits ir aptuvens 1 porcijai un var atšķirties atkarībā no izmantotajiem produktiem. Pārliecinies par sastāvdaļu daudzumu un piemērotību savām vajadzībām.
