Biešu zupa ar cīsiņiem

Zupas 3 Pēdējais atjauninājums: Nov 16, 2019 Izveidots: Jul 31, 2010

• Porcija: -
• Sagatavošanas laiks: -
• Gatavošanas laiks: -
• Kalorijas: -
• Sarežģītība: Vidēja

Drukāt

Vienkāršs veids kā gatavo Biešu zupa ar cīsiņiem saviem spēkiem. Ēdiena gatavošanai vēlamos produktus un ēdiena pilnu recepti no kategorijas zupas skaties zemāk.

Sastāvdaļas

• 1 - 1,5 l ūdens vai buljona,
• 2 bietes,
• 1 sīpols,
• burkāni,
• pētersīļi,
• 50 g taukvielas,
• 2 tējkarotes miltu,
• 4 ēdamkarotes skāba krējuma,
• sāls,
• cukurs,
• citronu sula,
• 200 g cīsiņu,
• zaļumi.

Pagatavošana

1. Ar mizu vārītas bietes nomizo, sarīvē skaidās vai sīkāk.
2. Taukvielā apcep sasmalcinātus burkānus, sīpolus, bietes un izkarsē kviešu miltus.
3. Visu liek katliņā, pārlej ar verdošu buljonu vai ūdeni un vāra, līdz saknes mīkstas.
4. Pēc garšas pievieno sāli, cukuru un skābi.
5. Zupai jābūt patīkami saldskābai. Pasniedzot zupā ieliek gareniski vai ripiņās sagrieztus vārītus cīsiņus, krējumu, pārkaisa ar zaļumiem.

Dalies ar recepti

• Facebook
• Twitter
• Draugiem

Jums var patikt