Taukos cepts zutis

Taukos cepts zutis

Vienkāršs veids kā gatavo Taukos cepts zutis saviem spēkiem. Ēdiena gatavošanai vēlamos produktus un ēdiena pilnu recepti no kategorijas zivju ēdieni skaties zemāk.

Sastāvdaļas

• 1 kg zuša,
• 2 olas,
• 20 gr miltu,
• berzta baltmaize,
• cepamie tauki,
• sāls.

Pagatavošana

1. Sagatavotu, gabalos sagrieztu zuti uzliek vārīties ar verdošu sālsūdeni un ātri uzvāra.
2. Uz sietiņa notecina, apviļā ola, miltos un berztā baltmaizē un cep peldus karstos taukos.
3. Galdā ēdienu pasniedz ar citrona šķēlēm, salātiem vai majonēzes mērci.