- Porcija: 4 Cilvēki
- Sagatavošanas laiks: 2h
- Gatavošanas laiks: 2,5h
- Kalorijas: -
- Sarežģītība:
Grūti
Drukāt
Kā gatavot kārtaino sviesta mīklu cepumiem. Ēdiena gatavošanai vēlamos produktus un ēdiena pilnu recepti no kategorijas mīklas skaties zemāk.
Sastāvdaļas
Pagatavošana
- Izsijā miltus uz mīlkas dēļa.
- No sviesta veido 1/2 cm biezu gabalu.
- Miltus ar ūdeni, pieliekot arī etiķi un olu, sastrādā cietā gludā mīklā.
- No mīklas veido apaļu bumbu.
- Pārkaisa dēli un veltni ar miltiem un izveltnē mīklu 1/2 cm biezā kārtā, apmēram tikpat platu un trīsreiz garāku un iepriekš izveidoto sviesta gabalu.
- Sviestu uzliek izveltnētās mīklas vidū, aptin, aizlokot arī malas.
- Ieliek aukstā vietā uz 10 min.
- Uzmanīgi izveltnē mīklas sviesta gabalu, saliek trīs kārtās un atkal noliek aukstā vietā uz 45 min.
- Jāveltnē tikai vienā virzienā no sevis.
- Atkal veltnē, saliek kārtas, atstāj aukstumā uz pusstundu.
- Vēlreiz veltnē, saliek trīs kārtas, noloek uz 10 min vēsā vietā.
- Atkārto pēdējo reizi, un mīkla ir gatava cepumu pagatavošanai.
Kārtainā sviesta mīkla cepumiem
- Porcija: 4 Cilvēki
- Sagatavošanas laiks: 2h
- Gatavošanas laiks: 2,5h
- Kalorijas: -
- Sarežģītība:
Grūti
Kā gatavot kārtaino sviesta mīklu cepumiem. Ēdiena gatavošanai vēlamos produktus un ēdiena pilnu recepti no kategorijas mīklas skaties zemāk.
Sastāvdaļas
Pagatavošana
- Izsijā miltus uz mīlkas dēļa.
- No sviesta veido 1/2 cm biezu gabalu.
- Miltus ar ūdeni, pieliekot arī etiķi un olu, sastrādā cietā gludā mīklā.
- No mīklas veido apaļu bumbu.
- Pārkaisa dēli un veltni ar miltiem un izveltnē mīklu 1/2 cm biezā kārtā, apmēram tikpat platu un trīsreiz garāku un iepriekš izveidoto sviesta gabalu.
- Sviestu uzliek izveltnētās mīklas vidū, aptin, aizlokot arī malas.
- Ieliek aukstā vietā uz 10 min.
- Uzmanīgi izveltnē mīklas sviesta gabalu, saliek trīs kārtās un atkal noliek aukstā vietā uz 45 min.
- Jāveltnē tikai vienā virzienā no sevis.
- Atkal veltnē, saliek kārtas, atstāj aukstumā uz pusstundu.
- Vēlreiz veltnē, saliek trīs kārtas, noloek uz 10 min vēsā vietā.
- Atkārto pēdējo reizi, un mīkla ir gatava cepumu pagatavošanai.
Dalies ar recepti
- Facebook
- Draugiem
Jums var patikt