Šokolādes trīfeles ar kakao
Šokolādes trīfeles ar kakao no tumšās šokolādes un krējuma. Vienkārša recepte bez cepšanas, kas dod mīkstas un samtainas konfektes pie kafijas vai kā deserts. Padomi: 1. Trīfeles var apvārtīt arī smalki maltos riekstos vai kokosriekstu skaidiņās. 2. Garšai var pievienot nedaudz apelsīnu miziņas vai šķipsnu jūras sāls. 3. Trīfeles labi saderas ar melno kafiju vai sarkanvīnu. 4. Glabā ledusskapī līdz piecām dienām slēgtā traukā.