Biskvīta torte šokolādē ar zemenēm un mellenēm
Šī biskvīta torte ir ideāla vasaras desertam, kad ir pieejamas svaigas zemenes un mellenes. Tā ir maiga un gaisīga, ar saldu šokolādes glazūru un svaigiem augļiem.
Sastāvdaļas
- 200 g miltu,
- 200 g cukura,
- 4 olas,
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakta,
- 200 g piena šokolādes,
- 100 ml saldā krējuma,
- 200 g zemeņu,
- 200 g melleņu
Pagatavošana
-
Sajauc miltus un cukuru. Pievieno olas un vaniļas ekstraktu, samaisa līdz viendabīgai masai.
-
Ielej masu biskvīta formā un cepeškrāsnī cep 180 grādu temperatūrā 30 minūtes.
-
Kamēr biskvīts cepejas, sagatavo šokolādes glazūru. Sasmalcina šokolādi un to kausā kopā ar saldā krējuma uzkarsē līdz šokolāde ir pilnībā izkususi.
-
Izņem biskvītu no cepeškrāsnis un ļauj tam atdzist. Pēc tam pārlej to ar šokolādes glazūru.
-
Mērcē zemenes un mellenes siltā ūdenī, tad izkārto tās uz tortes. Ļauj tortei atdzist ledusskapī pirms pasniegšanas.
Recepte biskvīta tortei ar šokolādes glazūru un svaigām zemenēm un mellenēm. Ideāla vasaras desertam, kad ir pieejami svaigi augļi. Viegli pagatavojama un ļoti garšīga.
Padomi: 1. Lai biskvīts būtu gaisīgāks, var pievienot tējkaroti cepamā pulvera. 2. Šokolādes glazūru var pagatavot arī ar tumšo šokolādi, ja vēlas mazāk saldu rezultātu. 3. Tortei var pievienot arī citus sezonas augļus, piemēram, avenes vai ķiršus.
Kaloriju skaits ir aptuvens 1 porcijai un var atšķirties atkarībā no izmantotajiem produktiem. Pārliecinies par sastāvdaļu daudzumu un piemērotību savām vajadzībām.
