Jaunumi no viedpavāra

Rāda 35 receptes ar filtriem

• 

  Dzērieni

  Tropu smūtijs ar ananāsu un mango

  Krēmīgs tropu smoothie ar ananāsu, mango, jogurtu, medu un citronu – ātrs, veselīgs un atsvaidzinošs dzēriens 10 minūtēs. Padomi: 1. Lai smoothie būtu vēsāks un biezāks, izmanto iepriekš sasaldētu mango. 2. Ja vēlies intensīvāku tropu garšu, pievieno šķipsniņu kurkumas – tā arī piešķirs zeltainu krāsu. 3. Jogurtu var aizstāt ar kokosriekstu jogurtu veganiskai versijai. 4. Svaigs ingvers (mazs gabaliņš) labi papildina šo kombināciju un piešķir vieglu asumu. 5. Visas sastāvdaļas šajā receptē labi sader kopā – ananāss un citrons bagātina viens otra skābo noti, bet medus un mango nodrošina maigo saldumu.

  0 1 10

  Viegli
• 

  Dzērieni

  Saulainais zemeņu un apelsīnu smūtijs

  Svaigas zemenes, apelsīns, jogurts, kanēlis un vaniļa — garšīgs un veselīgs smoothie gatavs 7 minūtēs. Ideāls rīta dzēriens! Padomi: 1. Labākai tekstūrai izmanto saldētas zemenes — smoothie būs biezāks un vēsāks bez ledus. 2. Apelsīna sula labi papildina zemenes. 3. Grieķu jogurta vietā var izmantot kokosriekstu jogurtu vegānai versijai. 4. Kanēli pievieno pakāpeniski — tam ir spēcīga garša un var pārsegt augļus. 5. Vaniļas ekstrakts un kanēlis iet lieliski kopā, piešķirot smoothie gandrīz deserta raksturu — abi produkti šajā receptē strādās harmoniski.

  0 1 12

  Viegli
• 

  Dzērieni

  Zaļais Atspirdzinājums – Banānu, Ābolu un Mētras Smūtijs

  Zaļais banānu, ābolu un mētras smūtijs ar jogurtu – atspirdzinošs, veselīgs bezalkoholisks dzēriens tikai 7 minūtēs. Padomi: 1. Lai smūtijs būtu vēsāks un biezāks, banānu iepriekš sasaldē – tas arī piešķir krēmīgāku tekstūru. 2. Ābola vietā var izmantot zaļo ābolu šķirni (Granny Smith) – tas piešķirs patīkamu skābumu un labāk harmonizēsies ar mētru. 3. Jogurtu var aizstāt ar kokosriekstu jogurtu, ja vēlies bezlaktozi versiju. 4. Mētra lieliski iet kopā gan ar banānu, gan ābolu – tā ir klasiski droša kombinācija. 5. Visas četras izvēlētās sastāvdaļas savstarpēji labi sader – neviena nav izlaista.

  2 1 11

  Viegli
• 

  Putras, biezeņi

  Mannas putra ar sviestu

  Krēmīga mannas putra ar pienu un sviestu — vienkāršas un ātras brokastis latviešu gaumē. Gatavo 13 minūtēs! Padomi: 1. Lai putra būtu īpaši gluds un bez kunkuļiem, mannu pirms bēršanas var sajaukt ar 2 ēdamkarotēm auksta piena. 2. Saldākai gaumei var pievienot tējkaroti cukura vai medu tieši bļodā. 3. Putra garšo lieliski ar svaigu ogu vai augļu biezeni — avenes, mellenes vai banāns papildina garšu. 4. Ja putra sanāk par biezi, pievieno nedaudz silta piena un samaisi. 5. Sviests un piens šajā receptē ir pilnīgi dabiski saderīgi — sviests piešķir bagātīgu garšu un krēmīgumu.

  10 1 7

  Viegli
• 

  Olu ēdieni

  Bekona un olu panna ar tomātiem un zaļumiem

  Ātri gatavojama bekona un olu panna ar svaigiem tomātiem, dillēm un pētersīļiem. Vienkāršas un garšīgas pusdienas 20 minūtēs. Padomi: 1. Lai dzeltenumi paliktu šķidri, neturiet pannu uz uguns pārāk ilgi – uzmaniet olu baltumu stāvokli. 2. Bekona vietā var izmantot kūpinātu speķi – garša būs vēl intensīvāka. 3. Ēdiens lieliski papildinājas ar svaigu rupjmaizes šķēli vai grauzdētu tostu. 4. Lai tomāti nezaudētu formu, izvēlieties blīvākus, piemēram, 'Roma' šķirnes tomātus. 5. Visas izvēlētās sastāvdaļas labi sader kopā – bekons, olas, tomāti un svaigi zaļumi ir klasisks aromātisks salikums.

  15 2 6

  Viegli
• 

  Olu ēdieni

  Omlete ar tomātiem, sīpolu un dillēm

  Ātra un garšīga omlete ar tomātiem, sīpolu un dillēm – ideālas brokastis gatavā 15 minūtēs. Vienkārša recepte ikdienai. Padomi: 1. Lai omlete būtu maigāka, pievieno 1 ēd.k. ūdens vai piena olu masai pirms kulšanas. 2. Tomātus vari viegli apbrūnināt uz lielākas uguns, lai iegūtu dziļāku garšu. 3. Dilles pievieno tikai pēc gatavošanas – tā tās saglabā aromātu un krāsu. 4. Omlete labi garšo ar rupjmaizes šķēli vai svaigu gurķi blakus. 5. Visas izvēlētās sastāvdaļas labi sader kopā – dilles, olas, sīpols un tomāts ir klasiska kombinācija.

  10 1 7

  Viegli
• 

  Olu ēdieni

  Zaļumu omlete ar dillēm un pētersīļiem

  Ātra un gaisīga zaļumu omlete ar dillēm un pētersīļiem. Vienkārša brokastu recepte no 3 olām — gatava 10 minūtēs! Padomi: 1. Lai omlete sanāktu vēl gaisīgāka, olu baltumus var sakult atsevišķi un tad apvienot ar dzeltenumiem. 2. Labi pasniedz kopā ar rupjmaizes šķēli un svaigu tomātu. 3. Pētersīļi un dilles vislabāk saglabā aromātu, ja tos pievieno pašās beigās vai uzkaisa gatavai omletei. 4. Uzkarsētai pannai jābūt pietiekami karstai — tad omlete nepielīp. ⚠️ Komentārs: Baziliks nav iekļauts receptē — lai gan tas lieliski iet ar olām, bet kombinācijā ar dillēm un pētersīļiem tas rada pārāk konkurējošu aromātu un garšu sajaukumu, kas brokastīm var šķist pārsātinošs.

  5 1 7

  Viegli
• 

  Putnu ēdieni

  Vistas fileja ar kartupeļiem, gurķu-tomātu salātiem un zaļumiem

  Sulīga vista ar ceptiem kartupeļiem, svaigiem gurķu-tomātu salātiem un zaļumiem – vienkāršas un garšīgas pusdienas ģimenei. Padomi: 1. Vistas filejai pirms cepšanas var pievienot nedaudz ķiploka pulvera – tas ievērojami uzlabo garšu. 2. Kartupeļus pēc vārīšanas var arī īsi apbrūnināt pannā sviestā – tas piešķir patīkamu kraukšķi. 3. Salātus labāk sagatavo tieši pirms pasniegšanas, lai tomāti un gurķis nezaudē sulu. 4. Ēdiens lieliski sader ar glāzi kefīra vai jogurta – papildina proteīnu un uzlabo gremošanu. 5. Dilles un tomāti kopā iet labi, taču ņem vērā – tomāts salātos ar laiku izdala daudz sulas, tāpēc ēd svaigus.

  25 3 6

  Viegli
• 

  Gaļas ēdieni

  Cūkgaļas karbonāde ar krējuma-diļļu mērci un kartupeļiem

  Sulīgas cūkgaļas karbonādes ar krējuma-dilļu mērci, vārītiem kartupeļiem un svaigu gurķu-tomātu salātu. Vienkārša pusdienu recepte 4 personām. Padomi: 1. Lai karbonādes būtu sulīgākas, pirms cepšanas tās var marinēt 30 minūtes ar nedaudz eļļas un pipariem. 2. Krējuma mērci nepārvāri – pietiek to uzsildīt, lai tā nesarecētu. 3. Kartupeļus var arī pagatavot cepeškrāsnī ar nedaudz eļļas un sāls – garšas kontrasts būs interesantāks. 4. Gurķu un tomātu salātiņus var pārliet ar nedaudz augu eļļas labākai garšai. 5. Tomāts ar krējuma mērci nav ideāla kombinācija skābuma dēļ, tāpēc tas tiek pasniegts atsevišķi kā salātu sastāvdaļa, nevis mērcē – tā abas garšas saglabājas savā labākajā izpausmē.

  25 4 9

  Viegli
• 

  Zivju ēdieni

  Garneļu un kukurūzas rīsi ar olu

  Ātras brokastis ar garnelēm, kukurūzu, rīsiem un olu. Garšīgs, bagātīgs un olbaltumvielām bagāts ēdiens gatavs 20 minūtēs. Padomi: 1. Lai garneles būtu sulīgākas, neceptas tās pārāk ilgi – tiklīdz tās kļūst rozā, tās ir gatavas. 2. Rīsi vislabāk der dienas vecumā – tie nesalīp un labāk apcepas pannā. 3. Kukurūzas vietā var izmantot svaigu vai saldētu kukurūzu, iepriekš to apcepot. 4. Ēdienu var papildināt ar sojas mērci (dažas piles), kas piešķirs dziļāku garšu. 5. Šis ēdiens garšo labi ar svaigiem gurķiem vai tomātiem sānā. Komentārs: Visas izvēlētās sastāvdaļas – garneles, kukurūza, olas un rīsi – labi sader kopā un bieži tiek izmantotas Āzijas virtuves brokastu ēdienos.

  10 1 10

  Viegli
• 

  Dzērieni

  Ingvera citronāde ar zaļo tēju

  Svaiga ingvera citronāde ar zaļo tēju – viegla, atsvaidzinoša bezalkoholiska recepte ar citronu un cukuru. Gatava 15 minūtēs! Padomi: 1. Zaļo tēju nepārlej ar verdošu ūdeni – optimālā temperatūra ir 75–80°C, lai tēja nebūtu rūgta. 2. Ingvera daudzumu vari pielāgot savai gaumei – vairāk ingvera piešķirs asāku, spēcīgāku garšu. 3. Cukuru var aizstāt ar medu vai agaves sīrupu veselīgākai versijai. 4. Dzēriens lieliski garšo arī silts – kā silta citronāde aukstā sezonā. 5. Visas izvēlētās sastāvdaļas (citrons, ingvers, zaļā tēja, cukurs) lieliski papildina cita citu.

  10 2 6

  Viegli
• 

  Zupas

  Desas zupa ar kartupeļiem, burkāniem un zaļumiem

  Vienkārša desas zupa ar kartupeļiem, burkāniem, zaļajiem zirņiem, kukurūzu un olām. Siltas ikdienas pusdienas ātri un lēti! Padomi: 1. Lai zupa būtu aromātiskāka, pievieno lauru lapu vārīšanas laikā un izņem pirms pasniegšanas. 2. Kūpināta desa piešķir dziļāku garšu nekā vārīta – izvēlies pēc savas gaumes. 3. Olas ielej lēni un maisi zupas virsmu – tā izveidojas skaistas, maigas pārslas. 4. Zupa lieliski garšo ar rudzu maizes šķēli vai skābo krējumu. 5. Kukurūza un zaļie zirņi kopā piešķir saldenu noti – ja preferē mazāk saldu garšu, samazini kukurūzas daudzumu.

  25 4 5

  Viegli
• 

  Dzērieni

  Zaļais gurķu-kefīra smūtijs ar seleriju un spinātu

  Zaļais gurķu-kefīra smūtijs ar seleriju un spinātu – viegls, atsvaidzinošs un veselīgs dzēriens tikai 7 minūtēs. Ideāls rītam! Padomi: 1. Lai smūtijs būtu vēsāks un biezāks, gurķi var iepriekš apsasaldēt. 2. Ja vēlies mazliet skābāku garšu, pievieno dažus pilienus citrona sulas – tas arī palīdz saglabāt spinātiem spilgtu zaļo krāsu. 3. Selerija dod ļoti spēcīgu, raksturīgu garšu – ja esi jutīgs pret to, sāc ar vienu kātu. 4. Smūtijs vislabāk patērēt 10–15 minūšu laikā pēc pagatavošanas, jo spināti ātri zaudē krāsu un uzturvielas. 5. Visas četras izvēlētās sastāvdaļas lieliski sader kopā – tās visas pieder pie 'zaļajiem, vieglajiem' produktiem ar augstu ūdens saturu.

  0 1 6

  Viegli
• 

  Dzērieni

  Tropu sutijs ar ananāsu, zemenēm un medu

  Svaigs tropu smūtijs ar ananāsu, zemenēm, jogurtu, medu un mētru. Gatavs 7 minūtēs, veselīgs un atsvaidzinošs. Padomi: 1. Lai smūtijs būtu biezāks un saldēts, izmanto iepriekš sasaldētas zemenes vai ananāsu – tas aizstās arī ledu. 2. Medus daudzumu vari pielāgot pēc garšas – ananāss pats par sevi ir diezgan salds. 3. Jogurtu var aizstāt ar kokosriekstu jogurtu, lai iegūtu vēl izteiktāku tropu garšu. 4. Mētras lapas pirms pievienošanas viegli sasauc starp plaukstām – tā tās atbrīvos vairāk ēterisko eļļu un aromāta. 5. Visas izvēlētās sastāvdaļas labi sader kopā – ananāss, zemenes, jogurts, medus un mētra veido harmonisku, svaigu kombināciju.

  2 1 12

  Viegli
• 

  Dzērieni

  Banānu-melleņu smūtijs ar medu

  Krēmīgs banānu un meļļeņu smūtijs ar medu un pienu – ātras brokastis vai uzkoda tikai 7 minūtēs. Padomi: 1. Lai smūtijs būtu biezāks un vēsāks, izmanto iepriekš sasaldētu banānu – tas arī samazina nepieciešamību pēc ledus. 2. Pilnpiena vietā var izmantot augu pienu (auzu vai mandeles) – gards un piemērots laktozi nepanesošiem. 3. Mellenes ir bagātas ar antioksidantiem, bet to skābums lieliski līdzsvaro banāna saldumu – šis pāris ir klasisks smūtiju duets. 4. Visas četras izvēlētās sastāvdaļas – banāns, mellenes, piens un medus – pēc garšas sader kopā.

  2 1 6

  Viegli
• 

  Dzērieni

  Zemeņu jogurta smoothie ar medu

  Ātrā zemeņu jogurta smoothie recepte ar medu – dabīgi saldena, krēmīga un gatava 5 minūtēs. Ideāls bezalkoholisks dzēriens brokastu laikā. Padomi: 1. Labākai konsistencei izmanto biezo grieķu jogurtu – smoothie būs krēmīgāks un barojošāks. 2. Ja zemenes ir ļoti skābas, pievieno nedaudz vairāk medus, bet pakāpeniski, lai nepārsaldinātu. 3. Smoothie garšo lieliski kopā ar pilngraudu grauzdiņiem vai auzu pārslām brokastu laikā. 4. Var pievienot dažus piparmētras lapas – tas piešķir dzērienam svaigu, vēsu akcentu. 5. Visas trīs izvēlētās sastāvdaļas – jogurts, medus un zemenes – harmoniski papildina viena otru gan garšas, gan tekstūras ziņā, tāpēc neviena no tām nav izlaista.

  0 1 4

  Viegli
• 

  Dzērieni

  Burkānu-ogu smūtijs ar medu un jogutu

  Krēmīgs burkānu un ogu smūtijs ar jogutu un medu – ātrs, veselīgs un garšīgs dzēriens brokastu vai uzkodas laikam. Gatavs 7 minūtēs! Padomi: 1. Lai smūtijs būtu biezāks, izmanto saldētus augļus un samazini ūdens daudzumu. 2. Ja blenderis nav ļoti jaudīgs, burkānus var sarīvēt vai iepriekš uzvārīt tvaikos 5 minūtes – tas padara to mīkstāku un smūtijs kļūst vēl krēmīgāks. 3. Mellenes un zemenes lieliski papildina viena otru ar skābumu un saldumu – šī kombinācija ir klasiski laba. 4. Jogutu var aizstāt ar augu izcelsmes alternatīvu (piemēram, kokosriekstu jogurtu) vegāniskai versijai. 5. Burkāns smūtijā ir nedaudz netradicionāla izvēle, taču kopā ar medu un ogām tā zemes garša lieliski noapaļojas – nav iemesla to izlaist!

  0 1 5

  Viegli
• 

  Zivju ēdieni

  Cepeškrāsnī ceptas zivis ar brokoļiem, burkānu un kartupeļiem

  Cepeškrāsnī cepta zivs ar brokoļiem, burkānu un kartupeļiem rozmarīna un koriandra garšvielās. Vienkāršas un veselīgas pusdienas visai ģimenei. Padomi: 1. Lai zivs paliktu sulīga, nepārcep — lasis ir gatavs, kad gaļa kļūst necaurspīdīga un viegli lobās ar dakšiņu. 2. Koriandrs un rozmarīns kopā ar zivi der lieliski — koriandrs piešķir vieglu citrusainu noti, rozmarīns — dziļumu. 3. Kartupeļu ķīļus var iepriekš 5 minūtes apvārīt, lai nodrošinātu vienmērīgu gatavošanos ar zivi. 4. Ēdiens labi papildinās ar citrona šķēlīti pasniegšanas brīdī — skābums uzlabo visu garšu līdzsvaru. Komentārs: visi izvēlētie produkti kopā iet labi — koriandrs ar zivi ir klasiska kombinācija, rozmarīns piešķir aromātu dārzeņiem, nekas nav izlaists.

  38 4 7

  Viegli
• 

  Putnu ēdieni

  Vistas rīsu bļoda ar svaigiem dārzeņiem

  Viegla vistas rīsu bļoda ar svaigiem gurķiem un tomātiem — ātras un garšīgas pusdienas gatavošanā līdz 35 minūtēm. Padomi: 1. Rīsus var pagatavot vistas buljonā, lai tie iegūtu bagātīgāku garšu. 2. Gurķi un tomāti šajā receptē tiek izmantoti svaigi — nepērc tos, jo termiski apstrādāti tie zaudē struktūru un garšu šāda tipa bļodā. 3. Vistai pirms cepšanas var pievienot ķiploka pulveri vai citrona sulu — tas uzlabo garšas dziļumu. 4. Ēdiens lieliski der arī kā garšīgas pusdienas darbā — var pagatavot iepriekš un uzglabāt atsevišķos traukos, saliekot kopā pirms ēšanas. 5. Svaigi dārzeņi šeit papildina ēdienu kā salātu komponents — tie labi līdzsvaro karsto vistu un rīsus.

  25 2 7

  Viegli
• 

  Zivju ēdieni

  Tunča makaroni ar papriku, burkānu un svaigiem zaļumiem

  Ātras tunča makaronu vakariņas ar papriku, burkānu, baziliku un dillēm. Vienkārša recepte 25 minūtēs – garšīgi un ekonomiski! Padomi: 1. Lai ēdiens būtu sulīgāks, pievieno 2–3 ēdamkarotes makaronu vārīšanas ūdens pirms maisīšanas. 2. Baziliku pievieno pašās beigās – tas saglabā svaigo aromātu un krāsu. 3. Ēdiens garšo labi arī auksts kā salāti – piemērots arī pusdienu kastītei. 4. Ja vēlies asāku garšu, pievieno sarkanos piparu pārslas kopā ar dārzeņiem.

  15 2 8

  Viegli