Mannas putra ar sviestu
Krēmīga un silta mannas putra, vārīta pienā, ar sviesta gabaliņu virsū — klasiskas brokastis, kas silda un dod enerģiju visai dienai. Vienkārša gatavošana un maiga garša padara šo ēdienu piemērotu gan bērniem, gan pieaugušajiem. Var baudīt gan saldā, gan viegli sālītā variantā.
Sastāvdaļas
- 50g mannas putraimi
- 400ml pilnpiens
- 15g sviests
- 1 šķipsna sāls
Pagatavošana
-
Ielej pienu katliņā un uzkarsē uz vidējas uguns līdz gandrīz vārīšanās temperatūrai, nepārtraukti vērojot, lai piens neuzvirtu.
-
Pievieno šķipsnu sāls un samaisi.
-
Nepārtraukti maisot ar putojamo slotiņu vai kāroti, lēnām bērs mannas putraimus tievā strūkliņā, lai neveidotos kunkuļi.
-
Samazini uguni līdz zemai un vāri, nepārtraukti maisot, aptuveni 5–7 minūtes, līdz putra sabiezē līdz krēmīgai konsistencei.
-
Noņem no uguns un ļauj nostāvēties zem vāka 2 minūtes — putra kļūs vēl gludāka.
-
Ieporcē bļodā un uzliec sviestu virsū, ļaujot tam izkust siltumā.
Krēmīga mannas putra ar pienu un sviestu — vienkāršas un ātras brokastis latviešu gaumē. Gatavo 13 minūtēs!
Padomi: 1. Lai putra būtu īpaši gluds un bez kunkuļiem, mannu pirms bēršanas var sajaukt ar 2 ēdamkarotēm auksta piena. 2. Saldākai gaumei var pievienot tējkaroti cukura vai medu tieši bļodā. 3. Putra garšo lieliski ar svaigu ogu vai augļu biezeni — avenes, mellenes vai banāns papildina garšu. 4. Ja putra sanāk par biezi, pievieno nedaudz silta piena un samaisi. 5. Sviests un piens šajā receptē ir pilnīgi dabiski saderīgi — sviests piešķir bagātīgu garšu un krēmīgumu.
Kaloriju skaits ir aptuvens 1 porcijai un var atšķirties atkarībā no izmantotajiem produktiem. Pārliecinies par sastāvdaļu daudzumu un piemērotību savām vajadzībām.
Šī recepte ir ģenerēta un optimizēta ar viedpalīgu, lai sniegtu ideju un iedvesmu gatavošanai. Rezultāts var atšķirties atkarībā no sastāvdaļām un tehnikas.
