Picas
Mājas pica
Mājas pica – kraukšķīga un sātīga ar bagātīgu pildījumu un kausētu sieru. Padomi: Ja gribi kraukšķīgāku pamatni, cep picu uz iepriekš sakarsētas pannas.
Vidēji
🏷️ olas
568 rezultāti · Notīrīt
Putnu ēdieni
Vistas šašliks jogurta marinādē
Vistas šašliks jogurta marinādē ar papriku, ķiplokiem un kariju. Vienkārša recepte sulīgai un aromātiskai vistas gaļai uz šampuriem. Gatavošanas laiks 45 minūtes. Padomi: 1. Jo ilgāk vistas gaļa atrodas marinādē, jo sulīgāks un aromātiskāks būs rezultāts — optimāli 4–8 stundas. 2. Vistas šķiņķīši ir sulīgāki par fileju, jo satur vairāk dabisko tauku. 3. Lai gaļa necepas nevienmērīgi, mēģini sagriezt gabaliņus vienādā lielumā. 4. Ja cepi uz pannas vai grila, pārliecinies, ka tā ir labi uzkarsēta pirms šašliku liek klāt.
Viegli
Olu ēdieni
Zaļumu omlete ar dillēm un pētersīļiem
Ātra un gaisīga zaļumu omlete ar dillēm un pētersīļiem. Vienkārša brokastu recepte no 3 olām — gatava 10 minūtēs! Padomi: 1. Lai omlete sanāktu vēl gaisīgāka, olu baltumus var sakult atsevišķi un tad apvienot ar dzeltenumiem. 2. Labi pasniedz kopā ar rupjmaizes šķēli un svaigu tomātu. 3. Pētersīļi un dilles vislabāk saglabā aromātu, ja tos pievieno pašās beigās vai uzkaisa gatavai omletei. 4. Uzkarsētai pannai jābūt pietiekami karstai — tad omlete nepielīp. ⚠️ Komentārs: Baziliks nav iekļauts receptē — lai gan tas lieliski iet ar olām, bet kombinācijā ar dillēm un pētersīļiem tas rada pārāk konkurējošu aromātu un garšu sajaukumu, kas brokastīm var šķist pārsātinošs.
Viegli
Putras, biezeņi
Mannas putra ar sviestu
Krēmīga mannas putra ar pienu un sviestu — vienkāršas un ātras brokastis latviešu gaumē. Gatavo 13 minūtēs! Padomi: 1. Lai putra būtu īpaši gluds un bez kunkuļiem, mannu pirms bēršanas var sajaukt ar 2 ēdamkarotēm auksta piena. 2. Saldākai gaumei var pievienot tējkaroti cukura vai medu tieši bļodā. 3. Putra garšo lieliski ar svaigu ogu vai augļu biezeni — avenes, mellenes vai banāns papildina garšu. 4. Ja putra sanāk par biezi, pievieno nedaudz silta piena un samaisi. 5. Sviests un piens šajā receptē ir pilnīgi dabiski saderīgi — sviests piešķir bagātīgu garšu un krēmīgumu.
Viegli
Dzērieni
Zemeņu un bazilika kokteilis
Izmēģiniet šo zemeņu un bazilika kokteili, kas ir ideāls dzēriens vasaras siltajās dienās. Padoms: pasniedziet ar ledus gabaliņiem, lai tas būtu vēl atsvaidzinošāks.
Viegli
Buljoni
Dārzeņu buljons 2
Pagatavo garšīgu dārzeņu buljonu no svaigiem dārzeņiem. Šis buljons ir lieliska bāze zupām un citiem ēdieniem. Ieteikums: vari pievienot arī garšvielas pēc izvēles.
Viegli
Buljoni
Dārzeņu buljons
Viegls dārzeņu buljons ar burkāniem, sīpolu un seleriju, piemērots zupām un mērēm. Vienkārši pagatavojams un padara ēdienus aromātiskākus. Padomi:1. Lai buljons būtu vēl aromātiskāks, var pievienot dažādus zaļumus, piemēram, pētersīļus vai timiānu, 2. Izvairieties no pārmērīga sāls daudzuma, jo to var pielāgot vēlāk gatavojot ēdienu, 3. Buljonu var uzglabāt ledusskapī līdz 5 dienām vai sasaldēt ilgākai glabāšanai
Viegli
Dārzeņu ēdieni
Burkānu salāti ar riekstiem un rozīnēm
Svaigi burkānu salāti ar riekstiem un rozīnēm ir lieliska izvēle veselīgai maltītei. Ņemiet vērā, ka to var pasniegt kā uzkodu vai pievienot pie galvenā ēdiena.
Viegli
Putraimi, makaroni
Kartupeļu un miežu putraims biezputra
Sātīga un viegli pagatavojama biezputra no miežu putraimiem un kartupeļiem ar pienu un speķi. Ērta maltīte vakariņām vai pusdienām. Padomi:1. Putraimu nomazgā rūpīgi pirms vārīšanas tā labāk saplūst kopā ar kartupeļiem. 2. Speķi un sīpolu var apcept atsevišķi, lai pievienotu kraukšķīgumu. 3. Var izmantot arī piena vietā augu pienu, lai iegūtu dažādas garšas.
Viegli
Konditoreja
Biezpiena cepumi
Izmēģiniet šos viegli pagatavojamos biezpiena cepumus! Ideāli piemēroti mājas uzkodām vai desertiem. Pievienojiet riekstus vai rozīnes, lai bagātinātu garšu.
Viegli
Gaļas ēdieni
Mājas ragu ar dārzeņiem
Mājas ragu ar maltu gaļu, burkāniem, pupiņām un konservētiem tomātiem. Sātīgs un aromātisks ēdiens pusdienām vai vakariņām. Gatavošanas laiks aptuveni 90 minūtes, pasniedz 4 porcijas. Padomi: 1. Burkānus var aizstāt ar seleriju vai paprikas gabaliņiem, lai mainītu garšu. 2. Jo ilgāk ragu vāra uz zemas uguns, jo bagātāka kļūst garša. 3. Atlikušo ragu var uzglabāt ledusskapī līdz 3 dienām un uzsildīt.
Vidēji
Uzpūteņi, krēmi
Rabarberu debesmanna
Izbaudi gaisīgu rabarberu debesmannu, kas apvieno saldo un skābo garšu. Lieliski piemērota svētku galdam. Eksperimentē ar rabarberu daudzumu, lai iegūtu savu ideālo garšu.
Vidēji
Zupas
Biešu zupa ar gaļu
Gatavojiet gardu biešu zupu ar gaļu, kas ir lieliska izvēle ģimenes vakariņām. Izmēģiniet šo recepti un izbaudiet siltuma un garšas kombināciju.
Vidēji
Zupas
Grūbu zupa ar dārzeņiem
Izmēģiniet šo sātīgo grūbu zupu ar dārzeņiem, kas ir viegli pagatavojama un veselīga. Padoms: pievienojiet kādu zaļumu, lai uzlabotu garšu!
Viegli
Zupas
Aukstā zupa ar kvasu
Aukstā zupa ar kvasu ir lieliska izvēle karstām dienām. Pievienojiet dažādus dārzeņus un baudiet atsvaidzinošu maltīti. Padoms: pasniedziet ar vārītu olu uz pusēm.
Viegli
Zupas
Kartupeļu un rīsu biezzupa
Kartupeļu un rīsu biezzupa ar sviestu un saldu krējumu. Vienkārša un ātra recepte mājas pusdienām. Maiga konsistence, pieejamas sastāvdaļas un gatavošana aptuveni 40 minūtēs. Padomi: 1. Ja buljons ir pašgatavots, zupa iegūst pilnīgāku garšu. 2. Saldo krējumu var aizstāt ar augu alternatīvu. 3. Zaļumus pievieno tikai pasniegšanas brīdī, lai tie nezaudētu krāsu.
Viegli
Aukstie ēdieni
Kartupeļu un burkānu salāti
Vienkārši kartupeļu un burkānu salāti ar olām, majonēzi, skābu krējumu un mārrutkiem. Ātri pagatavojami, barojoši un garšīgi gan ikdienā. Salāti der kā patstāvīgs ēdiens vai piedeva. Padomi: 1. Mārrutkus pievieno pēc garšas, jo daži dod stiprāku, citi vieglāku aromātu un garšu. 2. Salāti kļūst garšīgāki, ja tos pirms pasniegšanas atstāj ledusskapī vismaz 30 minūtes.
Viegli
Vidēji
Konservēšana
Marinēti tomāti ar ķiplokiem un timiānu
Vienkārša recepte marinētiem tomātiem ar ķiplokiem un timiānu. Glabājiet garšu ziemai! Padomi: izvēlieties stingrus tomātus un sterilizējiet burkas pirms konservēšanas.
Viegli
Zupas
Skābeņu zupa ar olu un krējumu
Skābeņu zupa ar olu un krējumu ir viegla pavasara zupa ar kartupeļiem, burkānu un skābo krējumu. Vienkārša recepte 4 porcijām, kas gatava aptuveni 45 minūtēs un noder vieglām pusdienām. Padomi:1. Olu vāri cietu un sagriež ceturtdaļās, lai katrā šķīvī būtu redzami gabaliņi. 2. Skābenes pievieno pašās beigās, lai saglabātos to svaigā garša un krāsa. 3. Skābo krējumu liek katrā šķīvī atsevišķi, lai katrs var pievienot pēc garšas. 4. Garšu papildina svaigi dilles vai loku diega kāti.
Viegli