Biešu zupa ar gaļu
Šī sātīgā biešu zupa ar gaļu ir lielisks veids, kā pagatavot veselīgu un barojošu maltīti. Bietes piešķir zupai spilgtu krāsu un patīkamu garšu, savukārt gaļa padara to sātīgu. Ideāli piemērota ģimenes vakariņām.
Sastāvdaļas
- 500gr bietes,
- 300gr cūkgaļas,
- 1 vidēja sīpols,
- 2 burkāni,
- 2 kartupeļi,
- 1l ūdens,
- 2 ēdamkarotes eļļas,
- sāls pēc garšas,
- pipari pēc garšas,
- 1 lauru lapa
Pagatavošana
-
Sīpolu sagriež kubiņos un apcep eļļā līdz zeltaini brūnai krāsai.
-
Pievieno sagrieztus burkānus un apcep vēl 5 minūtes.
-
Sagriež cūkgaļu mazos gabaliņos un pievieno dārzeņiem, apcep, līdz gaļa ir nedaudz zeltaini brūna.
-
Pievieno sagrieztas bietes un kartupeļus, kā arī lauru lapu.
-
Ielej ūdeni, pievieno sāli un piparus, un vāra uz vidējas uguns apmēram 40 minūtes.
-
Pārliecinies, ka dārzeņi ir mīksti, un pasniedz siltu.
Gatavojiet gardu biešu zupu ar gaļu, kas ir lieliska izvēle ģimenes vakariņām. Izmēģiniet šo recepti un izbaudiet siltuma un garšas kombināciju.
Kaloriju skaits ir aptuvens 1 porcijai un var atšķirties atkarībā no izmantotajiem produktiem. Pārliecinies par sastāvdaļu daudzumu un piemērotību savām vajadzībām.
