566 rezultāti · Notīrīt
Atsvaidzinošs ogu un vaniļas saldējuma kokteilis, kas viegli un ātri pagatavojams. Ideāls saldais dzēriens ar krēmīgu un augļainu garšu. Padomi:1. Vari izmantot dažādas ogu sulas pēc garšas. 2. Papildini kokteili ar dažām svaigām ogām dekoram. 3. Lai kokteilis būtu vēsāks, izmanto ķirbju saldējumu, kas ir vairāk ledains.
Ananāsu un kokosa saldējuma kokteilis ar krēmīgu un atsvaidzinošu garšu. Vienkārši pagatavojams tropisks dzēriens ar svaigu ananāsu un maigu saldējumu. Padomi:1. Vari pievienot kokosriekstu skaidiņas, lai uzlabotu tekstūru. 2. Pievieno ledu, ja vēlies vēl atsvaidzinošāku dzērienu. 3. Lieliski sader ar svaigām piparmētras lapiņām.
Cūkgaļas plovs ar ķiploku – sātīgs ēdiens ar apceptu cūkgaļu, burkānu, sīpolu un rīsiem. Ķiploks un lauru lapa piešķir izteiktu aromātu. Ideāls pusdienu vai vakariņu variants visai ģimenei. Padomi: 1. Ja vēlies autentiskāku garšu, pievieno pusi tējkarotes kumīna kopā ar citām garšvielām. 2. Rīsus pirms lietošanas mērc aukstā ūdenī 20 minūtes – tie sanāks birstošāki. 3. Ūdenim vajadzētu būt aptuveni 1–1,5 cm virs rīsu virsmas, lai plovs nesanāktu pārāk sauss vai ūdeņains. 4. Pēc gatavošanas ļauj plovam nostāvēties ar vāku 10 minūtes – tā garšas pilnīgāk saplūst.
Ātras tunča makaronu vakariņas ar papriku, burkānu, baziliku un dillēm. Vienkārša recepte 25 minūtēs – garšīgi un ekonomiski! Padomi: 1. Lai ēdiens būtu sulīgāks, pievieno 2–3 ēdamkarotes makaronu vārīšanas ūdens pirms maisīšanas. 2. Baziliku pievieno pašās beigās – tas saglabā svaigo aromātu un krāsu. 3. Ēdiens garšo labi arī auksts kā salāti – piemērots arī pusdienu kastītei. 4. Ja vēlies asāku garšu, pievieno sarkanos piparu pārslas kopā ar dārzeņiem.
Plovs ar rozīnēm un žāvētām aprikozēm – vienkāršs rīsu ēdiens ar saldo augļu piedevu un kanēļa aromātu. Gatavošanas laiks aptuveni 50 minūtes, 3 porcijas. Labi sader ar vistas gaļu vai kā atsevišķs ēdiens. Padomi: 1. Rīsus pirms gatavošanas mērc aukstā ūdenī 20–30 minūtes, lai tie gatavošanās laikā nesaliptu. 2. Žāvētās aprikozes sagriez mazākos gabaliņos, lai tās vienmērīgi sadalītos rīsos. 3. Vari pievienot sauju mizotu mandeļu vai valriekstu – tas piešķir papildu tekstūru. 4. Burkānu var rīvēt rupjā rīvē, lai tas ātrāk un vienmērīgāk mīkstinātos.
Uzbeku stila plovs ar jēra vai liellopa gaļu, burkāniem, ķiplokiem un kumīnu. Gaļa tiek cepts ar sīpoliem un burkāniem, tad virsū uzber rīsus un vāra, līdz tie uzsūc šķidrumu. Irdeni rīsi ar bagātīgu garšu. Padomi: 1. Katls ar biezu dibenu vai čuguna trauks nodrošina vienmērīgu siltuma sadalījumu un samazina piedegšanas risku. 2. Rīsus pirms pievienošanas skalo aukstā ūdenī vairākas reizes, līdz ūdens kļūst caurspīdīgs. 3. Burkānus griez salmiņos, nevis rīvē, lai tie gatavošanas laikā saglabātu formu. 4. Ķiploka galvu pievieno veselu un nelobītu, tā garšvielu nodod vienmērīgāk. 5. Pēc gatavošanas katlu pārsedz ar vāku un ļauj plovam atpūsties 10 minūtes pirms pasniegšanas.
Klasiskais vaniļas krēms – maigs un universāls krēms desertiem un tortēm. Padomi: Maisi nepārtraukti, lai neveidotos kunkuļi.
Kā gatavot plūmju kompotu ziemai - atradīsi šajā receptē.
Picmaizītes ar sieru un desu – ātra un vienkārša uzkoda no tostermaizes, tomātu mērces, desas un kausēta siera. Gatavošanas laiks tikai 12 minūtes. Piemērotas brokastu vai vakariņu uzkodai. Padomi: 1. Maizi pirms pildīšanas var viegli apgrauzdēt pannā – tā apakša būs kraukšķīgāka. 2. Desas vietā var izmantot šķiņķi vai citu iecienītu gaļas produktu. 3. Majonēzi var izlaist, ja vēlas mazāk treknumu – mērce un siers nodrošina pietiekami daudz mitruma.
Debesmanna ar saldo krējumu ir gaisīgs ogu deserts, ko gatavo no dzērveņu vai upeņu sulas un mannas putraima. Putraimus saputo ar mikseri un apvieno ar putukrējumu. Vienkārša recepte ar skaistu krāsu un maigu tekstūru. Padomi: 1. Mannai jābūt pilnībā atdzesētai pirms putošanas, jo silta masa nesaputosies pareizi. 2. Jo ilgāk putosiet mannу ar mikseri, jo gaisīgāka un vieglāka būs tekstūra. 3. Dekorācijai var izmantot svaigas vai saldētas ogas, piemēram, upenes vai dzērvenes. 4. Dzērveņu sula piešķir košāku krāsu un patīkamu skābenumu.
Mājas pica – kraukšķīga un sātīga ar bagātīgu pildījumu un kausētu sieru. Padomi: Ja gribi kraukšķīgāku pamatni, cep picu uz iepriekš sakarsētas pannas.
Vistas šašliks jogurta marinādē ar papriku, ķiplokiem un kariju. Vienkārša recepte sulīgai un aromātiskai vistas gaļai uz šampuriem. Gatavošanas laiks 45 minūtes. Padomi: 1. Jo ilgāk vistas gaļa atrodas marinādē, jo sulīgāks un aromātiskāks būs rezultāts — optimāli 4–8 stundas. 2. Vistas šķiņķīši ir sulīgāki par fileju, jo satur vairāk dabisko tauku. 3. Lai gaļa necepas nevienmērīgi, mēģini sagriezt gabaliņus vienādā lielumā. 4. Ja cepi uz pannas vai grila, pārliecinies, ka tā ir labi uzkarsēta pirms šašliku liek klāt.
Ātra un gaisīga zaļumu omlete ar dillēm un pētersīļiem. Vienkārša brokastu recepte no 3 olām — gatava 10 minūtēs! Padomi: 1. Lai omlete sanāktu vēl gaisīgāka, olu baltumus var sakult atsevišķi un tad apvienot ar dzeltenumiem. 2. Labi pasniedz kopā ar rupjmaizes šķēli un svaigu tomātu. 3. Pētersīļi un dilles vislabāk saglabā aromātu, ja tos pievieno pašās beigās vai uzkaisa gatavai omletei. 4. Uzkarsētai pannai jābūt pietiekami karstai — tad omlete nepielīp. ⚠️ Komentārs: Baziliks nav iekļauts receptē — lai gan tas lieliski iet ar olām, bet kombinācijā ar dillēm un pētersīļiem tas rada pārāk konkurējošu aromātu un garšu sajaukumu, kas brokastīm var šķist pārsātinošs.
Krēmīga mannas putra ar pienu un sviestu — vienkāršas un ātras brokastis latviešu gaumē. Gatavo 13 minūtēs! Padomi: 1. Lai putra būtu īpaši gluds un bez kunkuļiem, mannu pirms bēršanas var sajaukt ar 2 ēdamkarotēm auksta piena. 2. Saldākai gaumei var pievienot tējkaroti cukura vai medu tieši bļodā. 3. Putra garšo lieliski ar svaigu ogu vai augļu biezeni — avenes, mellenes vai banāns papildina garšu. 4. Ja putra sanāk par biezi, pievieno nedaudz silta piena un samaisi. 5. Sviests un piens šajā receptē ir pilnīgi dabiski saderīgi — sviests piešķir bagātīgu garšu un krēmīgumu.
Uzziniet, kā pagatavot gardus krāsnī ceptus dārzeņus ar garšvielām. Šis ēdiens ir viegli pagatavojams un lieliski piemērots veselīgai maltītei.
Izmēģiniet šo zemeņu un bazilika kokteili, kas ir ideāls dzēriens vasaras siltajās dienās. Padoms: pasniedziet ar ledus gabaliņiem, lai tas būtu vēl atsvaidzinošāks.
Banānu putra ar kanēli ir lieliska brokastu izvēle. Ātra un vienkārša recepte, kas ir garšīga un veselīga.
Pagatavo garšīgu dārzeņu buljonu no svaigiem dārzeņiem. Šis buljons ir lieliska bāze zupām un citiem ēdieniem. Ieteikums: vari pievienot arī garšvielas pēc izvēles.
Pagatavojiet gardus siera putraimus ar dārzeņiem, kas ir ātri un vienkārši. Ievietojiet savus iecienītākos dārzeņus un baudiet sātīgu maltīti.
Viegls dārzeņu buljons ar burkāniem, sīpolu un seleriju, piemērots zupām un mērēm. Vienkārši pagatavojams un padara ēdienus aromātiskākus. Padomi:1. Lai buljons būtu vēl aromātiskāks, var pievienot dažādus zaļumus, piemēram, pētersīļus vai timiānu, 2. Izvairieties no pārmērīga sāls daudzuma, jo to var pielāgot vēlāk gatavojot ēdienu, 3. Buljonu var uzglabāt ledusskapī līdz 5 dienām vai sasaldēt ilgākai glabāšanai