🏷️ olas

566 rezultāti · Notīrīt

Dzērieni

Smūtijs ar banāniem, zemenēm un kivi

Ātrs un vienkāršs smūtijs ar banāniem, zemenēm, kivi un grieķu jogurtu. Krēmīgs, sulīgs un gards brokastīs vai kā uzkoda. Gatavošanas laiks tikai 10 minūtes, bez termiskas apstrādes. Padomi: 1. Kivi izvēlies pilnībā nogatavojušos, jo nepietiekami gatavs kivi var piešķirt sūru piegaršu. 2. Lai smūtijs būtu vēl biezāks, banānus var iepriekš sasaldēt. 3. Zemenes var aizstāt ar saldētām zemenēm vai, piemēram, avenēm vai mellenim. 4. Ja vēlies saldāku garšu, pievieno tējkaroti medus.

⏱ 0 min 👥 2 augļu smūtijs brokastis smūtijs

Viegli

Dzērieni

Piena un upeņu kokteilis

Ātri pagatavojams piena un upeņu kokteilis ar svaigu upeņu un piena sajaukumu. Vienkārša recepte blenderī tikai 5 minūtēs. Sulīgs, violets dzēriens brokastīm vai uzkodai ar minimālu sastāvdaļu skaitu. Padomi: 1. Ja upenes ir saldētas, tās nav jāatsaldē pirms blendera. 2. Cukura daudzumu var samazināt vai palielināt atkarībā no upeņu skābuma. 3. Kokteili labāk pagatavot tieši pirms pasniegšanas, jo ilgāk stāvot tas var noslāņoties. 4. Lai dzēriens būtu vēsāks, var pievienot dažus ledus gabalus.

⏱ 0 min 👥 4 upeņu kokteilis piena dzēriens

Viegli

Zupas

Kartupeļu piena zupa

Kartupeļu piena zupa ir ātri pagatavojama, maiga un silta zupa no vienkāršām sastāvdaļām. Piemērota pusdienām vai vakariņām. Gatavošanas laiks aptuveni 30 minūtes. Padomi: 1. Kartupeļus var sagriezt mazākos gabalos, lai tie ātrāk izvārītos. 2. Ja zupa šķiet par šķidru, var pievienot nedaudz vairāk kartupeļu. 3. Sviestu var aizstāt ar krējumu, lai garša būtu maigāka. 4. Zaļumus pievieno tikai pasniegšanas brīdī, lai tie saglabātu krāsu un svaigumu.

⏱ 20 min 👥 4 kartupeļu zupa piena zupa

Viegli

Zupas

Kartupeļu un kabaču piena zupa

Vienkārša kartupeļu un kabaču piena zupa ar sviestu. Maiga, silta un sātīga zupa pusdienām vai vakariņām. Gatavo no parastiem produktiem ātrā laikā. Padomi: 1. Kabačus pievieno vēlāk nekā kartupeļus, jo tie vārās ātrāk un var izvārīties par mīkstiem. 2. Piens jāpievieno pakāpeniski, lai zupa nesarecētu. 3. Sviestu var aizstāt ar krējumu, lai zupa būtu bagātīgāka.

⏱ 25 min 👥 4 piena zupa kartupeļu zupa

Viegli

Zivju ēdieni

Cepta zivs ar citronu un dillēm

Cepta zivs ar citronu un dillēm – viegls un aromātisks zivju ēdiens ar svaigu garšu. Nepārcep zivi, lai tā nekļūtu sausa – tā ir gatava, kad viegli sadalās ar dakšiņu.

⏱ 25 min 👥 4

Viegli

Zupas

Piena zupa ar rīvētu kartupeļu un putraimu klimpām

Vienkārša piena zupa ar mājās gatavotām kartupeļu un putraimu klimpām. Silts un barojošs ēdiens pusdienām vai vakariņām. Nepieciešamas tikai dažas vienkāršas sastāvdaļas, kas parasti ir pa rokai. Padomi: 1. Kartupeļu sulai jābūt labi izspiestajai, jo liekais šķidrums var padarīt klimpas pārāk šķidras. 2. Klimpiņas jālaiž verdošā ūdenī ar karoti, nevis ar rokām, lai saglabātu vienmērīgu formu. 3. Piens jāpielej karsts, lai zupa nepārtrauktu vārīšanos. 4. Zupai var pievienot nedaudz svaiga dilles zaļumu pasniegšanas brīdī.

⏱ 20 min 👥 4 piena zupa kartupeļu klimpiņas

Viegli

Dzērieni

Banānu-zemeņu kokteilis

Banānu-zemeņu kokteilis no svaigiem augļiem un piena gatavojams 7 minūtēs. Krēmīgs, dabiski salds dzēriens brokastīm vai uzkodai. Var izmantot augu dzērienu. Porcija satur aptuveni 210 kalorijas. Padomi: 1. Saldētas zemenes vietā svaigo piešķir biezāku konsistenci un vēsāku temperatūru bez ledus pievienošanas. 2. Augu dzēriens, piemēram, auzu vai mandelu, maina garšu un padara kokteili vieglāku. 3. Ja banāns ir ļoti nogatavojies, medus nav nepieciešams, jo auglis jau ir pietiekami salds. 4. Pēc pagatavošanas kokteili uzglabā ledusskapī ne ilgāk par vienu dienu.

⏱ 2 min 👥 2 banānu kokteilis zemeņu smūtijs

Viegli

Dzērieni

Karameles ledus kafija

Karameles ledus kafija – salds un krēmīgs kafijas dzēriens ar bagātīgu garšu. Vari pievienot putukrējumu virspusē īpašākam efektam.

⏱ 2 min 👥 1

Viegli

Dzērieni

Matcha latte

Matcha latte – moderns un krēmīgs dzēriens ar maigu un nedaudz rūgtenu garšu. Vari pagatavot arī auksto versiju ar ledu.

⏱ 5 min 👥

Viegli

Dzērieni

Apelsīnu un vaniļas saldējuma kokteilis

Apelsīnu un vaniļas saldējuma kokteilis ar krēmīgu tekstūru un svaigo citrusīgo garšu. Gatavošana aizņem tikai 5 minūtes. Var pievienot ledu vēsākam efektam. Padomi: 1. Svaigi spiesta apelsīnu sula dod spilgtāku garšu nekā veikalā pirkta. 2. Ja saldējums ir ļoti ciets, pirms blendēšanas ļauj tam nedaudz atmaigt. 3. Var pievienot dažus ledus gabaliņus, lai dzēriens būtu vēsāks un biezāks. 4. Ar biezpiena saldējumu iegūsi mazāk saldu, bet krēmīgāku versiju.

⏱ 5 min 👥 2 apelsīnu kokteilis saldējuma dzēriens

Viegli

Aukstie ēdieni

Desas un gurķu rullīši ar olu mērci

Ātri gatavoti desas un gurķa rullīši ar krēmīgu olu un papriku mērci – ideāla uzkoda svētkiem vai ikdienai. Gatavi 25 minūtēs! Padomi: 1. Izvēlies biezāku, gaļīgu desas šķēli – tā rullītis nesaplīsīs un izskatīsies glītāk. 2. Gurķa sloksnes pirms rullēšanas var viegli pasālīt un 5 minūtes polsterēt ar papīra dvieli, lai tās būtu elastīgākas un nesūktu mitrumu. 3. Olu mērcei var pievienot šķipsniņu kūpinātas papriku pulvera, lai iegūtu dziļāku, bagātīgāku garšu. 4. Rullīši lieliski sader ar kraukšķīgiem krekeru grauzdiņiem vai grauzdētu rupjmaizi kā papildu bāze.

⏱ 10 min 👥 4 uzkoda desas rullīši

Viegli

Dzērieni

Ogu un vaniļas saldējuma kokteilis

Atsvaidzinošs ogu un vaniļas saldējuma kokteilis, kas viegli un ātri pagatavojams. Ideāls saldais dzēriens ar krēmīgu un augļainu garšu. Padomi:1. Vari izmantot dažādas ogu sulas pēc garšas. 2. Papildini kokteili ar dažām svaigām ogām dekoram. 3. Lai kokteilis būtu vēsāks, izmanto ķirbju saldējumu, kas ir vairāk ledains.

⏱ 2 min 👥 2 saldējums ogu kokteilis

Viegli

Dzērieni

Ananāsu un kokosa saldējuma kokteilis

Ananāsu un kokosa saldējuma kokteilis ar krēmīgu un atsvaidzinošu garšu. Vienkārši pagatavojams tropisks dzēriens ar svaigu ananāsu un maigu saldējumu. Padomi:1. Vari pievienot kokosriekstu skaidiņas, lai uzlabotu tekstūru. 2. Pievieno ledu, ja vēlies vēl atsvaidzinošāku dzērienu. 3. Lieliski sader ar svaigām piparmētras lapiņām.

⏱ 2 min 👥 2 ananāsu kokteilis tropisks dzēriens

Viegli

Gaļas ēdieni

Cūkgaļas plovs ar ķiploku

Cūkgaļas plovs ar ķiploku – sātīgs ēdiens ar apceptu cūkgaļu, burkānu, sīpolu un rīsiem. Ķiploks un lauru lapa piešķir izteiktu aromātu. Ideāls pusdienu vai vakariņu variants visai ģimenei. Padomi: 1. Ja vēlies autentiskāku garšu, pievieno pusi tējkarotes kumīna kopā ar citām garšvielām. 2. Rīsus pirms lietošanas mērc aukstā ūdenī 20 minūtes – tie sanāks birstošāki. 3. Ūdenim vajadzētu būt aptuveni 1–1,5 cm virs rīsu virsmas, lai plovs nesanāktu pārāk sauss vai ūdeņains. 4. Pēc gatavošanas ļauj plovam nostāvēties ar vāku 10 minūtes – tā garšas pilnīgāk saplūst.

⏱ 60 min 👥 4 cūkgaļas plovs plovs ar ķiploku

Vidēji

Zivju ēdieni

Tunča makaroni ar papriku, burkānu un svaigiem zaļumiem

Ātras tunča makaronu vakariņas ar papriku, burkānu, baziliku un dillēm. Vienkārša recepte 25 minūtēs – garšīgi un ekonomiski! Padomi: 1. Lai ēdiens būtu sulīgāks, pievieno 2–3 ēdamkarotes makaronu vārīšanas ūdens pirms maisīšanas. 2. Baziliku pievieno pašās beigās – tas saglabā svaigo aromātu un krāsu. 3. Ēdiens garšo labi arī auksts kā salāti – piemērots arī pusdienu kastītei. 4. Ja vēlies asāku garšu, pievieno sarkanos piparu pārslas kopā ar dārzeņiem.

⏱ 15 min 👥 2 tunča makaroni ātras vakariņas

Viegli

Dārzeņu ēdieni

Plovs ar rozīnēm un žāvētām aprikozēm

Plovs ar rozīnēm un žāvētām aprikozēm – vienkāršs rīsu ēdiens ar saldo augļu piedevu un kanēļa aromātu. Gatavošanas laiks aptuveni 50 minūtes, 3 porcijas. Labi sader ar vistas gaļu vai kā atsevišķs ēdiens. Padomi: 1. Rīsus pirms gatavošanas mērc aukstā ūdenī 20–30 minūtes, lai tie gatavošanās laikā nesaliptu. 2. Žāvētās aprikozes sagriez mazākos gabaliņos, lai tās vienmērīgi sadalītos rīsos. 3. Vari pievienot sauju mizotu mandeļu vai valriekstu – tas piešķir papildu tekstūru. 4. Burkānu var rīvēt rupjā rīvē, lai tas ātrāk un vienmērīgāk mīkstinātos.

⏱ 35 min 👥 3 plovs ar augļiem rīsu plovs

Vidēji

Gaļas ēdieni

Uzbeku stila plovs

Uzbeku stila plovs ar jēra vai liellopa gaļu, burkāniem, ķiplokiem un kumīnu. Gaļa tiek cepts ar sīpoliem un burkāniem, tad virsū uzber rīsus un vāra, līdz tie uzsūc šķidrumu. Irdeni rīsi ar bagātīgu garšu. Padomi: 1. Katls ar biezu dibenu vai čuguna trauks nodrošina vienmērīgu siltuma sadalījumu un samazina piedegšanas risku. 2. Rīsus pirms pievienošanas skalo aukstā ūdenī vairākas reizes, līdz ūdens kļūst caurspīdīgs. 3. Burkānus griez salmiņos, nevis rīvē, lai tie gatavošanas laikā saglabātu formu. 4. Ķiploka galvu pievieno veselu un nelobītu, tā garšvielu nodod vienmērīgāk. 5. Pēc gatavošanas katlu pārsedz ar vāku un ļauj plovam atpūsties 10 minūtes pirms pasniegšanas.

⏱ 90 min 👥 5 uzbeku plovs rīsu ēdiens

Vidēji