Jaunākās receptes

Atrodi garšīgas receptes visām gaumēm. Atklāj jaunākās receptes un svaigas idejas virtuvei.

Kopā 496 receptes

Gaļas ēdieni

Spageti ar maltās gaļas un krējuma mērci

Vienkārša un gardā spageti recepte ar maltās gaļas un krējuma mērci. Sātīgs, ātri pagatavojams ēdiens, kas lieliski piemērots ģimenes vakariņām. Papildini ar tomātu mērci vai majonēzi pēc izvēles. Padomi:1. Izvēlies kvalitatīvu maltu gaļu, lai mērce būtu sulīga. 2. Spageti nevāri pārāk ilgi, lai tie saglabā tekstūru. 3. Ja vēlies izteiktāku garšu, pievieno nedaudz ķiploka vai svaigus garšaugus. 4. Krējumu vari aizvietot ar pienu, ja vēlies vieglāku mērci.

25 4 10

Viegli
Gaļas ēdieni

Mājas kotletes ar kartupeļu-burkānu biezeni

Mājas kotletes no maltas gaļas ar kartupeļu un burkānu biezeni. Vienkārša recepte ar pieejamām sastāvdaļām. Piemērota ikdienas pusdienām vai vakariņām visai ģimenei. Gatavošanas laiks aptuveni 60 minūtes. Padomi: 1. Kotlešu masai var pievienot nedaudz vairāk rīvmaizes, ja tā šķiet par mīkstu. 2. Biezenim var pievienot nedaudz vairāk sviesta, lai tas būtu krēmīgāks. 3. Kotletes cep uz vidējas uguns, lai tās apceptos vienmērīgi. 4. Burkānu daudzumu biezenim var palielināt, ja vēlas saldāku garšu.

35 4 6

Viegli
Dārzeņu ēdieni

Turku zirņu sautējums ar tomātiem un ķiplokiem

Vienkārša un garšīga turku zirņu sautējuma recepte ar tomātiem un ķiplokiem. Veselīgs un viegli pagatavojams dārzeņu ēdiens bez gaļas, piemērots ikdienas maltītēm. Padomi:1. Ja izmanto konservētus zirņus, tos pirms gatavošanas noskalo un notecina. 2. Lai sautējums būtu vēl aromātiskāks, pievieno nedaudz kaltēta timiāna vai oregano. 3. Pasniedz ar svaigu maizi vai rīsiem, lai maltīte būtu pilnvērtīgāka. 4. Ķiplokus var pievienot arī svaigus, ja vēlies intensīvāku garšu. 5. Sautējumu var pagatavot arī lēnajā plītī, tad gatavošanas laiks būs ilgāks, bet garša dziļāka.

40 4 7

Viegli
Olu ēdieni

Omlete ar spinātiem, tomātiem un sieru

Vienkārša un garšīga omlete ar spinātiem, tomātiem un sieru. Ātri pagatavojams olu ēdiens ar svaigiem dārzeņiem un izkausētu sieru, ideāli piemērots brokastīm vai vieglām vakariņām. Padomi:1. Lai omlete būtu sulīgāka, spinātus pirms pievienošanas var viegli apcept ar ķiploku. 2. Izvēlies mīkstu sieru, piemēram, čedaras vai mocarellas, lai tas labi izkustu. 3. Omleti cep uz vidējas uguns, lai tā nesadegtu un paliktu maiga. 4. Vari papildināt ar svaigiem zaļumiem, piemēram, pētersīļiem vai lociņiem. 5. Ja vēlies, pievieno nedaudz piena vai krējuma, lai omlete būtu vēl gaisīgāka.

10 2 9

Viegli
Putnu ēdieni

Cepta vistas fileja ar krāsainu dārzeņu sautējumu

Cepta vistas fileja ar krāsainu dārzeņu sautējumu – vienkārši pagatavojams un veselīgs putnu ēdiens ģimenes vakariņām. Sulīga vistas fileja, sautēti dārzeņi un aromātiski garšaugi. Padomi:1. Lai vistas fileja būtu sulīga, nepārcepiet to – pietiek ar 5–6 minūtēm no katras puses. 2. Dārzeņus varat papildināt ar brokoļiem vai zaļajiem zirnīšiem pēc vēlēšanās. 3. Ja vēlaties izteiktāku garšu, pievienojiet nedaudz čili vai paprikas pulvera. 4. Pasniedziet ēdienu ar svaigiem pētersīļiem vai dilles zaļumiem.

30 4 11

Viegli
Aukstie ēdieni

Rupjmaizes salāti ar kukurūzu, tomātiem un sieru

Vienkārši un gardi rupjmaizes salāti ar kukurūzu, tomātiem, sieru un olām, papildināti ar ķiploku krējuma un majonēzes mērci. Ideāli aukstie ēdieni ātrai maltītei. Padomi:1. Rupjmaizi apcep līdz zeltaini kraukšķīgai, lai salāti iegūtu patīkamu tekstūru. 2. Olas vāri cietas, lai tās viegli sagrieztu un salāti būtu noturīgi. 3. Mērcei pievieno ķiplokus pakāpeniski, lai nezaudētu maigo garšu. 4. Salātus vari kārtot slāņos vai sajaukt kopā, atkarībā no vēlamā izskata, ja kaārto slāņos, tad katrai kārtai mārliec mērci. 5. Dekorē ar svaigiem lokiem vai zaļumiem, lai piešķirtu svaigumu un krāsu.

10 2 10

Viegli
Aukstie ēdieni

Makaronu salāti ar žāvētu gaļu un dārzeņiem

Vienkārši un gardi makaronu salāti ar žāvētu gaļu, tomātiem, gurķīšiem un majonēzi. Ideāls aukstais ēdiens vasaras maltītēm vai svētku galdam. Padomi:1. Ja nepatīk sīpoli, var aizvietot ar svaigiem lokiem, kas piešķirs maigāku garšu. 2. Izvēlies kvalitatīvu mājas žāvēto gaļu, tā salātiem piešķirs īpašu aromātu. 3. Izmanto labas kvalitātes makaronus, piemēram, cietās kviešu šķirnes, lai saglabātu formu un tekstūru. 4. Labākai garšu harmonijai majonēzi izvēlies svaigu un kvalitatīvu. 5. Salātus vari atdzesēt ledusskapī pirms pasniegšanas, lai garšas labāk sajauktos.

10 4 7

Viegli
Olu ēdieni

Olas ar avokado un svaigiem zaļumiem

Vienkārša un veselīga recepte olām ar avokado un svaigiem zaļumiem. Ideāli piemērota brokastīm vai vieglai maltītei mājas apstākļos. Padomi: 1. Izvēlies nogatavojušos avokado, lai tas būtu mīksts un viegli smērējams. 2. Zaļumus vari mainīt pēc sezonas – piemēram, koriandrs, pētersīļi vai lociņi. 3. Lai olas būtu sulīgākas, cep tās uz nelielas eļļas vai sviesta. 4. Pievieno nedaudz citrona sulas avokado, lai tas neapbrūnētu. 5. Pasniedz ar svaigu maizi vai grauzdiņiem.

5 1 10

Viegli
Olu ēdieni

Olu salāti

Vienkārša un ātra klasisko olu salātu recepte ar cieti vārītām olām, majonēzi un svaigiem dārzeņiem. Ideāli piemērota ikdienas uzkodām un svētku galdam. Padomi:1. Izvēlies svaigas olas, lai salāti būtu garšīgāki. 2. Ja vēlies, pievieno nedaudz sinepju, lai salāti iegūtu pikantāku garšu. 3. Salātus vari pasniegt gan atdzesētus, gan istabas temperatūrā. 4. Lai salāti būtu gaisīgāki, majonēzi vari aizstāt ar krējumu vai jogurtu. 5. Pievieno svaigas zaļās lociņas vai pētersīļus, lai uzlabotu garšu un izskatu.

10 2 7

Viegli
Olu ēdieni

Kartupeļu un olu sacepums

Vienkārša un gardā kartupeļu un olu sacepuma recepte ar tradicionālām sastāvdaļām. Ideāli piemērota mājas virtuvei, ātri un viegli pagatavojama maltīte. Padomi:1. Izvēlies vidēji cietus kartupeļus, lai sacepums nesanāk pārāk mīksts.,2. Lai sacepums būtu kraukšķīgāks, virspusi pirms cepšanas pārziež ar nelielu sviesta gabaliņu.,3. Vari pievienot nedaudz rīvēta siera, lai ēdiens kļūtu vēl gardāks.,4. Gatavošanas laiku pielāgo atkarībā no cepeškrāsns jaudas.,5. Pirms pasniegšanas ļauj sacepumam nedaudz atdzist, lai to vieglāk sagrieztu.

40 4 5

Viegli
Olu ēdieni

Cepti rīsi ar olu

Vienkārša un ātra recepte ceptiem rīsiem ar olu, izmantojot bieži pieejamas sastāvdaļas. Ideāli piemērota ikdienas maltītei vai atlikumu izmantošanai. Padomi:1. Izmanto atlikušu, iepriekš vārītu rīsu, lai izvairītos no pārāk mitriem rīsiem. 2. Pievieno dārzeņus pēc izvēles, piemēram, burkānus vai zirnīšus, lai ēdiens būtu krāsaināks un barojošāks. 3. Cepšanas laikā nepārcep olu, lai tā paliktu mīksta un sulīga. 4. Sojas mērci pievieno pakāpeniski, lai nepārsālītu ēdienu. 5. Pasniedz ar svaigiem zaļumiem vai lociņiem papildus svaigumam.

15 2 6

Viegli
Picas

Siermaizītes

Ātra un vienkārša recepte siermaizītēm ar sviestu un rīvētu cieto sieru. Pagatavojamas 10–15 minūtēs cepeškrāsnī vai uz pannas, iegūstot zeltaini kraukšķīgu virsmu. Labi piemērotas brokastīm vai vieglai uzkodai mājās. Padomi:1. Var pievienot nedaudz tomātu mērces un oregano vai šķipsniņu čili pārslu, lai pastiprinātu garšu.2. Maizes šķēles var viegli apgrauzdēt pirms pildīšanas, lai tās būtu kraukšķīgākas.3. Pasniedziet karstas, lai siers būtu vēl maigs un izkusušs.4. Var cept arī uz pannas vidējā siltumā.

10 2 7

Viegli
Putnu ēdieni

Krāsnī cepti vistas šķiņķīši ar kartupeļiem

Vienkārša un garšīga recepte vistas šķiņķīšiem ar kartupeļiem, ceptiem krāsnī. Ideāls ēdiens ikdienas maltītēm, viegli pagatavojams mājas apstākļos. Padomi:1. Lai vistas šķiņķīši būtu sulīgāki, pirms cepšanas tos var marinēt ar eļļu un garšvielām vismaz 60 minūtes. 2. Kartupeļus var sagriezt uz pusi, lai tie vienmērīgi izceptos. 3. Cepšanas laikā vistas šķiņķīšus var apkaisīt ar svaigiem zaļumiem, piemēram, pētersīļiem vai timiānu. 4. Lai kartupeļi būtu kraukšķīgāki, tos var pirms cepšanas apviļāt nedaudz miltos vai kukurūzas cietē. 5. Cepšanas beigās var ieslēgt grilu uz dažām minūtēm, lai iegūtu kraukšķīgāku virsmu.

50 4 6

Viegli
Konditoreja

Buljona pīrādziņi ar maltu gaļu un sezama sēklām kārtainajā mīklā

Receptē buljona pīrādziņi ar maltu gaļu un sezama sēklām kārtainajā mīklā – viegli pagatavojami, garšīgi un piemēroti ikdienas ēdienkartē. Padomi:1. Maltajai gaļai pievieno smalki sagrieztu sīpolu un burkānu, lai pildījums būtu sulīgāks.,2. Pīrādziņus cep līdz zeltaini brūnai krāsai, lai mīkla būtu kraukšķīga.,3. Ja vēlies, pildījumam vari pievienot nedaudz ķiploku vai piparus pēc garšas.,4. Sezama sēklas var aizstāt ar ķimenēm vai sēklām pēc izvēles.,5. Pīrādziņus vari pasniegt gan karstus, gan atdzesētus kā uzkodu.

25 4 11

Viegli
Picas

Pica ar desu un siera strēmelēm

Pica ar desu un siera strēmelēm gatavošanas laikā aizņem 40 minūtes. Pusžāvēta desa un kūstošas siera strēmeles veido bagātīgu garšu. Vienkārša recepte ar gatavu picas mīklu. Padomi: 1. Gatavu picas mīklu var uzglabāt ledusskapī līdz 2 dienām, aptinot to pārtikas plēvē. 2. Pica ir gatava, kad siera strēmeles pilnībā izkusušas un mīklas malas kļuvušas zeltaini brūnas. 3. Klāt var pievienot svaigus bazilika lapus tūlīt pēc izcelšanas no krāsns.

20 4 12

Viegli
Olu ēdieni

Tortiljas ar olu un dārzeņiem

Viegli pagatavojama un veselīga tortilju recepte ar olu un dārzeņiem. Ideāla brokastīm vai pusdienām, bagāta ar olbaltumvielām un vitamīniem. Padomi:1. Varat izmantot jebkādus dārzeņus pēc savas izvēles. 2. Tortiljas var pagatavot paši vai iegādāties gatavas. 3. Pēc vēlēšanās var pievienot sieru vai mērci.

10 2 4

Viegli
Konservēšana

Latgales konservētie salāti

Pagatavojiet Latgales konservētos salātus ar šo vienkāršo recepti. Ideāli piemērots, lai saglabātu vasaras dārzeņu bagātību ziemai. Padomi:1. Lai saglabātu dārzeņu krāsu un garšu, nevāriet tos pārāk ilgi. 2. Pārliecinieties, ka burkas ir tīras un sausas pirms konservēšanas. 3. Lai salāti ilgāk saglabātos, uzglabājiet tos vēsā, tumšā vietā.

60 4 7

Viegli
Konditoreja

Biskvīta torte šokolādē ar zemenēm un mellenēm

Recepte biskvīta tortei ar šokolādes glazūru un svaigām zemenēm un mellenēm. Ideāla vasaras desertam, kad ir pieejami svaigi augļi. Viegli pagatavojama un ļoti garšīga. Padomi: 1. Lai biskvīts būtu gaisīgāks, var pievienot tējkaroti cepamā pulvera. 2. Šokolādes glazūru var pagatavot arī ar tumšo šokolādi, ja vēlas mazāk saldu rezultātu. 3. Tortei var pievienot arī citus sezonas augļus, piemēram, avenes vai ķiršus.

30 6 7

Viegli
Olu ēdieni

Vārītas olas (mīksti un cieti vārītas)

Vienkārša recepte mīksti un cieti vārītām olām mājas apstākļos. Padomi pareizai vārīšanai un olu apstrādei, lai iegūtu ideālu konsistenci. Padomi:1. Lai olas vieglāk nomizotu, pēc vārīšanas iemērc aukstā ūdenī. 2. Mīksti vārītas olas vāri 4–6 minūtes, cieti vārītas – 9–12 minūtes. 3. Izmanto svaigas olas, lai izvairītos no nepatīkamām smaržām. 4. Vāri olas uz vidējas uguns, lai izvairītos no plaisāšanas. 5. Pievieno ūdenim nedaudz sāls vai etiķi, lai olas nesaplīstu.

10 1 4

Viegli
Olu ēdieni

Olu kultenis ar pienu

Vienkārša un ātri pagatavojama olu kultenīša recepte ar pienu, ideāla brokastīm vai vieglām vakariņām mājas apstākļos. Padomi:1. Izmanto svaigas olas, lai kultenis būtu gaisīgāks. 2. Pievieno nedaudz sviesta, lai kultenis būtu maigs un aromātisks. 3. Gatavo uz vidējas uguns, lai kultenis nepiedegtu. 4. Vari papildināt ar zaļumiem vai sieru pēc garšas. 5. Labi saputo olas ar pienu, lai iegūtu vienmērīgu konsistenci.

10 2 10

Viegli