Rupjmaizes salāti ar kukurūzu, tomātiem un sieru
Šie rupjmaizes salāti ir viegli un ātri pagatavojami aukstie ēdieni, kas apvieno kraukšķīgu rupjmaizi, sulīgus tomātus, saldu kukurūzu un krēmīgu sieru. Olas piešķir papildus barības vielas, bet ķiploku un majonēzes krējuma mērce padara salātus aromātiskus un gardus. Dekorē ar svaigiem lokiem, lai iegūtu svaigumu un krāsu.
Sastāvdaļas
- 4 šķēles rupjmaizes,
- 2 vidēji tomāti,
- 150 g konservētas kukurūzas,
- 3 olas,
- 100 g cietā siera,
- 5-7 ēdamkarotes krējuma,
- 4-6 ēdamkarotes majonēzes,
- 1 neliels ķiploka daiviņa,
- sāls pēc garšas,
- pētersīļi vai lociņi dekorēšanai.
Pagatavošana
-
Olas vāri ciet apmēram 8-10 minūtes, pēc tam atdzesē, nomizo un sagriež mazos gabaliņos.
-
Rupjmaizes šķēles sagriez kubiņos un apcep sausā pannā līdz zeltaini kraukšķīgai garoziņai, pēc tam atdzesē.
-
Tomātus nomazgā un sagriež nelielos gabaliņos.
-
Sieru sarīvē uz smalkas rīves.
-
Ķiploka daiviņu sasmalcina vai izspiež caur ķiploku spiedi un sajauc ar krējumu un majonēzi, pievieno sāli pēc garšas, lai izveidotu mērci.
-
Lielā bļodā kārto salātus pēc izvēles kārtām vai sajauc visus ingredientus kopā: vispirms liek rupjmaizes kubiņus, tad tomātus, kukurūzu, olas un sieru, pārlej ar ķiploku mērci un viegli samaisa.
-
Salātus pārkaisa ar sasmalcinātiem lociņiem vai pētersīļiem un pasniedz uzreiz.
Vienkārši un gardi rupjmaizes salāti ar kukurūzu, tomātiem, sieru un olām, papildināti ar ķiploku krējuma un majonēzes mērci. Ideāli aukstie ēdieni ātrai maltītei.
Padomi:1. Rupjmaizi apcep līdz zeltaini kraukšķīgai, lai salāti iegūtu patīkamu tekstūru. 2. Olas vāri cietas, lai tās viegli sagrieztu un salāti būtu noturīgi. 3. Mērcei pievieno ķiplokus pakāpeniski, lai nezaudētu maigo garšu. 4. Salātus vari kārtot slāņos vai sajaukt kopā, atkarībā no vēlamā izskata, ja kaārto slāņos, tad katrai kārtai mārliec mērci. 5. Dekorē ar svaigiem lokiem vai zaļumiem, lai piešķirtu svaigumu un krāsu.
Kaloriju skaits ir aptuvens 1 porcijai un var atšķirties atkarībā no izmantotajiem produktiem. Pārliecinies par sastāvdaļu daudzumu un piemērotību savām vajadzībām.
