Jaunākās receptes • Viegli pagatavojamas receptes

Atrodi vienkāršas un ātri pagatavojamas receptes. Atklāj jaunākās receptes un svaigas idejas virtuvei.

Rāda 364 receptes ar filtriem

Zupas

Kartupeļu piena zupa ar augļiem

Kartupeļu piena zupa ar augļiem ir vienkāršs, krēmīgs ēdiens no vārītiem kartupeļiem un piena, kas papildināts ar sviestu un augļiem. Piemērots ātrai maltītei brokastīs vai pusdienās. Padomi: 1. Augļus var apvārīt nedaudz cukura sīrupā, lai tie kļūtu mīkstāki un saldāki. 2. Pienu pievieno karstu, lai zupa nesaveltas un paliek viendabīga. 3. Žāvētas plūmes vai aprikozes pirms pievienošanas var iemērc siltā ūdenī aptuveni 15 minūtes.

25 4 5

Viegli
Zupas

Kartupeļu piena zupa

Kartupeļu piena zupa ir ātri pagatavojama, maiga un silta zupa no vienkāršām sastāvdaļām. Piemērota pusdienām vai vakariņām. Gatavošanas laiks aptuveni 30 minūtes. Padomi: 1. Kartupeļus var sagriezt mazākos gabalos, lai tie ātrāk izvārītos. 2. Ja zupa šķiet par šķidru, var pievienot nedaudz vairāk kartupeļu. 3. Sviestu var aizstāt ar krējumu, lai garša būtu maigāka. 4. Zaļumus pievieno tikai pasniegšanas brīdī, lai tie saglabātu krāsu un svaigumu.

20 4 8

Viegli
Zupas

Piena zupa ar kartupeļiem un burkāniem

Piena zupa ar kartupeļiem un burkāniem ir ātri pagatavojama, krēmīga un viegla zupa no vienkāršām sastāvdaļām. Piemērota pusdienām vai vakariņām, pagatavota apmēram 35 minūtēs. Padomi: 1. Burkānus var sarīvēt uz smalkas rīves, lai tie labāk sajauktos ar zupu. 2. Ja vēlies biezāku zupu, pievieno mazāk piena un vairāk kartupeļu. 3. Olas dzeltenumu var iemaisīt jau pagatavotā zupā, lai piešķirtu tai papildu bagātīgumu. 4. Sviestu pievieno beigās, lai zupa būtu gludāka un maigāka.

25 4 6

Viegli
Dzērieni

Piena un upeņu kokteilis

Ātri pagatavojams piena un upeņu kokteilis ar svaigu upeņu un piena sajaukumu. Vienkārša recepte blenderī tikai 5 minūtēs. Sulīgs, violets dzēriens brokastīm vai uzkodai ar minimālu sastāvdaļu skaitu. Padomi: 1. Ja upenes ir saldētas, tās nav jāatsaldē pirms blendera. 2. Cukura daudzumu var samazināt vai palielināt atkarībā no upeņu skābuma. 3. Kokteili labāk pagatavot tieši pirms pasniegšanas, jo ilgāk stāvot tas var noslāņoties. 4. Lai dzēriens būtu vēsāks, var pievienot dažus ledus gabalus.

0 4 8

Viegli
Dzērieni

Ķiršu kokteilis

Ātri pagatavojams ķiršu kokteilis ar riekstiem, zemeņu sulu un gāzētu ūdeni. Viegls un atspirdzinošs dzēriens bez cepšanas, kas gatavs dažu minūšu laikā ar minimālu sastāvdaļu skaitu. Padomi: 1. Labākā garša ir ar svaigiem vai saldētiem ķiršiem, kas pilnībā atkausēti. 2. Gāzēto ūdeni pievieno pēdējo, lai saglabātu gāzes burbuļus. 3. Riekstus var aizstāt ar mandelu vai lazdu riekstiem pēc garšas. 4. Dzērienu pasniedz uzreiz pēc pagatavošanas, lai ledus nepārmērīgi neizkustu.

0 2 10

Viegli
Dzērieni

Piena un zemeņu kokteilis

Ātrs piena kokteilis ar svaigām zemenēm un cukuru. Gatavošana aizņem tikai 10 minūtes. Piemērots kā viegls dzēriens karstā laikā vai ātras brokastis. Vienkārša recepte ar pieejamām sastāvdaļām. Padomi: 1. Ja zemeņu sezona nav, var izmantot saldētas zemenes, tās iepriekš atkausējot. 2. Ledu pievieno tieši pirms putošanas, lai kokteilis būtu maksimāli atsvaidzinošs. 3. Cukura daudzumu var samazināt, ja zemenes ir pietiekami saldas. 4. Kokteilim var pievienot vanilīna šķipsnu, lai bagātinātu garšu.

0 1 5

Viegli
Dzērieni

Smūtijs ar banāniem, zemenēm un kivi

Ātrs un vienkāršs smūtijs ar banāniem, zemenēm, kivi un grieķu jogurtu. Krēmīgs, sulīgs un gards brokastīs vai kā uzkoda. Gatavošanas laiks tikai 10 minūtes, bez termiskas apstrādes. Padomi: 1. Kivi izvēlies pilnībā nogatavojušos, jo nepietiekami gatavs kivi var piešķirt sūru piegaršu. 2. Lai smūtijs būtu vēl biezāks, banānus var iepriekš sasaldēt. 3. Zemenes var aizstāt ar saldētām zemenēm vai, piemēram, avenēm vai mellenim. 4. Ja vēlies saldāku garšu, pievieno tējkaroti medus.

0 2 8

Viegli
Aukstie ēdieni

Vārītu sēņu salāti ar makaroniem

Vārītu sēņu salāti ar makaroniem un šķiņķi ir ātri pagatavojams, sātīgs ēdiens ar majonēzes mērci. Piemēroti pusdienām un vakariņām, gatavošanas laiks aptuveni 35 minūtes. Padomi: 1. Sēnes vārot, pievieno nedaudz sāls un lauru lapu, lai uzlabotu garšu. 2. Makaronus vāri al dente, lai salātos tie nesabūtu mīksti. 3. Salātus pirms pasniegšanas atstāj ledusskapī vismaz 30 minūtes, lai garšas savienojas. 4. Šķiņķa vietā var izmantot vārītu vistu.

20 4 4

Viegli
Aukstie ēdieni

Marinētu sēņu salāti ar makaroniem

Marinētu sēņu salāti ar makaroniem un kūpinātu šķiņķi. Vienkārša un ātra recepte, kas der kā viegla uzkoda vai vakariņas. Majonezes mērce ar citronu sulu piešķir ēdienam patīkamu garšu. Padomi: 1. Makaronus vislabāk vārīt al dente, lai salātos tie nesabruktu. 2. Marinētas sēnes pirms pievienošanas var nedaudz nospiest, lai salāti nebūtu par šķidru. 3. Salātus var pagatavot stundu iepriekš, tad garša labāk izveido. 4. Citronu sulas vietā der arī baltvīna etiķis. 5. Dekorācijai izmanto tomātu, gurķi, olu, lokus, dilles...

0 4 8

Viegli
Buljoni

Piena zupa ar makaroniem

Vienkārša piena zupa ar makaroniem, sviestu, kanēli un cukuru. Gatavojama 20 minūtēs, piemērota brokastīm vai vieglām vakariņām. Ātrs, ekonomisks un garšīgs ēdiens visai ģimenei. Padomi: 1. Makaronus pievieno tikai tad, kad piens jau vārās, lai tie nevārītos pārāk ilgi un nekļūtu mīksti. 2. Kanēli un cukuru katrs var pievienot pēc savas gaumes tieši šķīvī. 3. Vislabāk izmantot mazus makaronus vai vermičeļus, jo tie ātrāk izvārās pienā. 4. Piens var viegli piedegt, tādēļ vāra uz vidējas uguns un laiku pa laikam maisa.

15 4 6

Viegli
Buljoni

Dzidrais buljons ar makaroniem

Dzidrais liellopa buljons ar makaroniem un svaigiem zaļumiem. Viegla un ātri pagatavojama zupa pusdienām vai vakariņām. Vienkārša recepte ar minimālu sastāvdaļu skaitu. Padomi: 1. Buljonu var pagatavot iepriekš un uzglabāt ledusskapī līdz trim dienām. 2. Makaronus vāra atsevišķi, lai buljons paliktu dzidrs. 3. Zaļumus pievieno tieši pirms pasniegšanas, lai tie nezaudētu krāsu.

15 2 6

Viegli
Putras, biezeņi

Grūbu un ābolu biezputra

Grūbu un ābolu biezputra ar dzērveņu sulu un kaltētiem āboliem. Vienkārša un barojoša brokastis vai pusdienas recepte. Gatavo no pāris pieejamām sastāvdaļām īsā laikā. Padomi: 1. Ja vēlies biezāku putru, samazini ūdens daudzumu par 20–30 ml. 2. Kaltētos ābolus var aizstāt ar svaigiem āboliem, sagrieztiem sīkos gabaliņos. 3. Dzērveņu sulas vietā var izmantot jebkuru skābu ogu sulu, piemēram, jāņogu vai aveņu.

40 1 4

Viegli
Zupas

Grūbu zupa

Grūbu zupa uz cūkgaļas buljona pamata ar miežu grūbām, burkāniem, sīpoliem un tomātu biezeni. Vienkārša un sātīga zupa pusdienām, kas gatavota aptuveni 40 minūtēs. Padomi: 1. Grūbas iepriekš izmērcē ūdenī vismaz 1 stundu, lai tās ātrāk izvārītos. 2. Lai zupa būtu garšīgāka, garšsaknes apkaisa ar nelielu daudzumu tauku un apcep līdz zeltainai krāsai. 3. Skābo krējumu pievieno tikai pašās beigās, kad uguns jau ir izslēgta, lai tas nesapucētos.

40 4 12

Viegli
Zupas

Kartupeļu un grūbu zupa

Kartupeļu un grūbu zupa ar dūmotu cūkgaļu — sātīga, vienkārši pagatavojama zupa ar bagātu aromātu. Piemērota pusdienām vai vakariņām. Gatavošanas laiks aptuveni 50 minūtes. Padomi: 1. Grūbas pirms gatavošanas var iemērc ūdenī 30 minūtes, tad tās ātrāk uzvārās. 2. Dūmotu cūkgaļu var aizstāt ar speķi vai kūpinātu desiņu. 3. Ja vēlas biezāku zupu, var pievienot nedaudz vairāk grūbu vai samazināt ūdens daudzumu.

40 2 6

Viegli
Zupas

Zirņu zupa ar kūpinātu cūkgaļu

Vienkārša zirņu zupa ar kūpinātu cūkgaļu un miežu grūbām. Sātīga pusdienu zupa, kas gatavojama uz plīts. Labi piemērota ikdienas pusdienām. Recepte ar precīzām proporcijām un vienkāršiem soļiem. Padomi: 1. Zirņus iemērc ūdenī vismaz 6–8 stundas vai uz nakti, tad tie ātrāk izvārās. 2. Ja vēlies biezāku zupu, daļu zirņu var saberzēt ar karoti pret katla sienu. 3. Kūpinātu cūkgaļu var aizstāt ar kūpinātām ribām vai speķi.

90 2 6

Viegli
Aukstie ēdieni

Zivju un zirņu salāti

Vārītu zivju un zaļo zirņu salāti ar sviesta un olu mērci, pārkaisīti ar dillēm un dekorēti ar tomātu ripiņām. Vienkārša un barojoša aukstā uzkoda pusdienām vai vakariņām, gatavošanas laiks aptuveni 40 minūtes. Padomi: 1. Zivju vārīšanai pievieno lauru lapu un dažus piparu graudus, lai buljonam būtu labāka garša. 2. Zirņus nevāri pārāk ilgi, lai tie nesairst un saglabātu formu salātos. 3. Mērci pievieno tikai tad, kad zivis un zirņi ir pilnībā atdzisuši, lai salāti nesapūstu. 4. Tomātu ripiņas liek uz salātiem tieši pirms pasniegšanas, lai tās nesūktu mitrumu.

25 4 6

Viegli
Buljoni

Svaigu zirņu biezeņbuljons

Svaigu zirņu biezeņbuljons ir vienkārša vasaras zupa no lobītiem zirņiem un gaļas buljona. Gatavošana aizņem aptuveni 45 minūtes. Laba pusdienu izvēle, ko pasniegt ar grauzdētām maizītēm. Padomi: 1. Ja svaigi zirņi nav pieejami, var izmantot saldētos zirņus. 2. Jo labāk zirņus izberž caur sietiņu, jo vienmērīgāks iznāk biezenis. 3. Gaļas buljona vietā var izmantot dārzeņu buljonu, lai iegūtu vieglāku garšu. 4. Pirms pasniegšanas var pievienot nedaudz svaiga krējuma.

30 6 7

Viegli
Zupas

Pupiņu zupa ar miežu grūbām

Pupiņu zupa ar miežu grūbām un liellopa buljonu — vienkārša, sātīga pusdienu zupa ar burkāniem, puraviem, kartupeļiem un pētersīļiem. Gatavo no dabīgām sastāvdaļām. Padomi: 1. Pupiņas mērcē ūdenī vismaz 8 stundas vai visu nakti, lai tās ātrāk izvārās. 2. Buljonu var aizstāt ar ūdeni un buljona kubiņu, ja nav mājas buljona. 3. Zupa ir garšīgāka, ja to pasniedz ar svaigu rudzu maizi.

60 4 8

Viegli
Zupas

Pupiņu zupa

Sātīga pupiņu zupa ar burkāniem, kartupeļiem un svaigiem zaļumiem. Vienkārša recepte pusdienām, kas gatavota uz gaļas buljona. Biezā zupa ar spilgtām garšām silda un paēdina.1. Pupiņas mērcē aukstā ūdenī vismaz 8 stundas vai nakti, lai tās ātrāk izvārītos. 2. Zupu var pagatavot arī uz dārzeņu buljona, ja vēlaties vieglāku variantu. 3. Pirms pasniegšanas pievienojiet karoti skābā krējuma, tas piešķirs zupai maigāku garšu. 4. Ja pupiņas vārās pārāk ilgi, samaziniet uguni līdz minimumam un vāriet zem vāka.

90 4 9

Viegli
Dārzeņu ēdieni

Kartupeļu un pupiņu sacepums

Kartupeļu un pupiņu sacepums ar žāvētu speķi. Vienkārša un paēdinoša recepte no vārītiem kartupeļiem un pupiņām, cepta krāsnī. Laba izvēle pusdienām vai vakariņām. Gatavošanas laiks aptuveni 40 minūtes. Padomi: 1. Kartupeļi pirms malšanas nedrīkst būt pārāk mīksti, citādi masa kļūst pārāk bieza. 2. Speķi var aizstāt ar kūpinātu desiņu, ja speķis nav pieejams. 3. Sacepumu var papildināt ar sarīvētu sieru, pārkaisdami to virsū pirms cepšanas. 4. Salāti no svaigiem gurķiem vai tomātiem labi papildina šo ēdienu.

20 4 5

Viegli