Dzidrais buljons ar makaroniem
Dzidrais buljons ar makaroniem ir viegla un silta zupa, kas piemērota pusdienām vai vakariņām. Tā gatavošana ir ātra un prasa minimālu piepūli. Buljons ir gaišs un aromātisks, bet makaroni piešķir sātinājumu. Zaļumi nodrošina svaigu garšu un pievilcīgu izskatu. Šī zupa ir ērts risinājums dienās, kad laika nav daudz.
Sastāvdaļas
- 400 ml liellopa buljona,
- 35 g makaronu,
- 2 ēdamkarotes svaigi sasmalcinātu diļļu vai pētersīļu
Pagatavošana
-
Uzvāri liellopa buljonu katliņā uz vidējas uguns.
-
Atsevišķā katliņā uzvāri ūdeni, pievieno sāli un izvāri makaronus atbilstoši iepakojuma norādījumiem, pēc tam nokāš.
-
Lej karstu buljonu bļodās, pievieno nokāstus makaronus.
-
Pārkaisa ar sasmalcinātiem diļļiem vai pētersīļiem un pasniedzot.
Dzidrais liellopa buljons ar makaroniem un svaigiem zaļumiem. Viegla un ātri pagatavojama zupa pusdienām vai vakariņām. Vienkārša recepte ar minimālu sastāvdaļu skaitu.
Padomi: 1. Buljonu var pagatavot iepriekš un uzglabāt ledusskapī līdz trim dienām. 2. Makaronus vāra atsevišķi, lai buljons paliktu dzidrs. 3. Zaļumus pievieno tieši pirms pasniegšanas, lai tie nezaudētu krāsu.
Kaloriju skaits ir aptuvens 1 porcijai un var atšķirties atkarībā no izmantotajiem produktiem. Pārliecinies par sastāvdaļu daudzumu un piemērotību savām vajadzībām.
