🏷️ kartupeļu zupa

Zupas

Kartupeļu un pupiņu piena zupa

Kartupeļu un pupiņu piena zupa ir vienkārša un ekonomiska maltīte. Mīkstas baltās pupiņas un kartupeļi sviesta piena buljonā veido maigu un barojošu zupu. Gatava aptuveni 1 stundā, neskaitot pupiņu mērcēšanu. Padomi: 1. Pupiņas mērcē ūdenī vismaz 8 stundas vai pa nakti, lai tās ātrāk izvārītos. 2. Pupiņu vārīšanas ūdeni var nomainīt pret svaigu ūdeni, lai zupa nebūtu rūgta. 3. Pienu pielej tikai beigās un vāra uz lēnas uguns, lai tas nesarecētu. 4. Kartupeļus var sagriezt mazākos gabaliņos, lai zupa ātrāk sasniegtu gatavību.

⏱ 60 min 👥 4 pupiņu zupa kartupeļu zupa

Viegli

Zupas

Kartupeļu un burkānu piena zupa

Kartupeļu un burkānu piena zupa ir ātri pagatavojama un vienkārša zupa no pieejamām sastāvdaļām. Maiga garša, kas der pusdienām vai vakariņām. Gatavošanas laiks aptuveni 35 minūtes. Padomi: 1. Burkānus var sarīvēt rupjās skaidās, ja vēlaties biezāku zupas struktūru. 2. Pienu pievieno tikai pēc tam, kad kartupeļi un burkāni ir gatavi, lai piens nesarecētu. 3. Zupu var pasniegt ar svaigiem zaļumiem, piemēram, pētersīļiem.

⏱ 25 min 👥 4 piena zupa kartupeļu zupa

Viegli

Zupas

Piena zupa ar kartupeļiem un miežu putraimiem

Piena zupa ar kartupeļiem un miežu putraimiem ir vienkārša un sātīga maltīte. Mīksti kartupeļi, vārīti putraimi un piens veido maigu zupu, ko var papildināt ar skābo krējumu. Gatavošana aizņem apmēram 30 minūtes. Padomi: 1. Putraimus pirms vārīšanas var iemērcēt ūdenī uz 20–30 minūtēm, lai tie ātrāk izvārītos. 2. Pienu pielej tikai tad, kad kartupeļi un putraimi ir pilnībā gatavi, lai piens nesarecētu. 3. Zupai var pievienot nelielu sviesta gabaliņu, tas padarīs garšu maigāku. 4. Skābo krējumu pievieno tieši bļodā pirms pasniegšanas, nevis zupas katlā.

⏱ 30 min 👥 4 piena zupa kartupeļu zupa

Viegli

Zupas

Pupiņu zupa

Sātīga pupiņu zupa ar burkāniem, kartupeļiem un svaigiem zaļumiem. Vienkārša recepte pusdienām, kas gatavota uz gaļas buljona. Biezā zupa ar spilgtām garšām silda un paēdina.1. Pupiņas mērcē aukstā ūdenī vismaz 8 stundas vai nakti, lai tās ātrāk izvārītos. 2. Zupu var pagatavot arī uz dārzeņu buljona, ja vēlaties vieglāku variantu. 3. Pirms pasniegšanas pievienojiet karoti skābā krējuma, tas piešķirs zupai maigāku garšu. 4. Ja pupiņas vārās pārāk ilgi, samaziniet uguni līdz minimumam un vāriet zem vāka.

⏱ 90 min 👥 4 pupiņu zupa zupa ar kartupeļiem

Viegli

Zupas

Kartupeļu piena zupa

Kartupeļu piena zupa ir ātri pagatavojama, maiga un silta zupa no vienkāršām sastāvdaļām. Piemērota pusdienām vai vakariņām. Gatavošanas laiks aptuveni 30 minūtes. Padomi: 1. Kartupeļus var sagriezt mazākos gabalos, lai tie ātrāk izvārītos. 2. Ja zupa šķiet par šķidru, var pievienot nedaudz vairāk kartupeļu. 3. Sviestu var aizstāt ar krējumu, lai garša būtu maigāka. 4. Zaļumus pievieno tikai pasniegšanas brīdī, lai tie saglabātu krāsu un svaigumu.

⏱ 20 min 👥 4 kartupeļu zupa piena zupa

Viegli

Zupas

Kartupeļu un rīsu biezzupa

Kartupeļu un rīsu biezzupa ar sviestu un saldu krējumu. Vienkārša un ātra recepte mājas pusdienām. Maiga konsistence, pieejamas sastāvdaļas un gatavošana aptuveni 40 minūtēs. Padomi: 1. Ja buljons ir pašgatavots, zupa iegūst pilnīgāku garšu. 2. Saldo krējumu var aizstāt ar augu alternatīvu. 3. Zaļumus pievieno tikai pasniegšanas brīdī, lai tie nezaudētu krāsu.

⏱ 30 min 👥 4 biezzupa kartupeļu zupa

Viegli

Zupas

Kartupeļu piena zupa ar puraviem

Kartupeļu piena zupa ar puraviem ir vienkāršs un silts ēdiens ikdienai. Maiga garša, minimāls sastāvdaļu skaits un ātra pagatavošana padara to par labu izvēli pusdienām vai vakariņām rudenī un ziemā. Padomi: 1. Lai zupa būtu vienmērīgāka, kartupeļus var daļēji saberzēt ar karoti. 2. Olu dzelteņumu pievieno lēnām, nepārtraukti maisot, lai tie nesarecētu. 3. Puravus var aizstāt ar sīpoliem, ja puravu nav pa rokai. 4. Grauzdiņus pasniedz atsevišķi, lai tie nezaudētu kraukšķīgumu.

⏱ 25 min 👥 4 kartupeļu zupa piena zupa

Viegli

Zupas

Kartupeļu un kabaču piena zupa

Vienkārša kartupeļu un kabaču piena zupa ar sviestu. Maiga, silta un sātīga zupa pusdienām vai vakariņām. Gatavo no parastiem produktiem ātrā laikā. Padomi: 1. Kabačus pievieno vēlāk nekā kartupeļus, jo tie vārās ātrāk un var izvārīties par mīkstiem. 2. Piens jāpievieno pakāpeniski, lai zupa nesarecētu. 3. Sviestu var aizstāt ar krējumu, lai zupa būtu bagātīgāka.

⏱ 25 min 👥 4 piena zupa kartupeļu zupa

Viegli

Zupas

Piena zupa ar rīvētu kartupeļu un putraimu klimpām

Vienkārša piena zupa ar mājās gatavotām kartupeļu un putraimu klimpām. Silts un barojošs ēdiens pusdienām vai vakariņām. Nepieciešamas tikai dažas vienkāršas sastāvdaļas, kas parasti ir pa rokai. Padomi: 1. Kartupeļu sulai jābūt labi izspiestajai, jo liekais šķidrums var padarīt klimpas pārāk šķidras. 2. Klimpiņas jālaiž verdošā ūdenī ar karoti, nevis ar rokām, lai saglabātu vienmērīgu formu. 3. Piens jāpielej karsts, lai zupa nepārtrauktu vārīšanos. 4. Zupai var pievienot nedaudz svaiga dilles zaļumu pasniegšanas brīdī.

⏱ 20 min 👥 4 piena zupa kartupeļu klimpiņas

Viegli

Zupas

Piena zupa ar kartupeļiem un burkāniem

Piena zupa ar kartupeļiem un burkāniem ir ātri pagatavojama, krēmīga un viegla zupa no vienkāršām sastāvdaļām. Piemērota pusdienām vai vakariņām, pagatavota apmēram 35 minūtēs. Padomi: 1. Burkānus var sarīvēt uz smalkas rīves, lai tie labāk sajauktos ar zupu. 2. Ja vēlies biezāku zupu, pievieno mazāk piena un vairāk kartupeļu. 3. Olas dzeltenumu var iemaisīt jau pagatavotā zupā, lai piešķirtu tai papildu bagātīgumu. 4. Sviestu pievieno beigās, lai zupa būtu gludāka un maigāka.

⏱ 25 min 👥 4 piena zupa kartupeļu zupa

Viegli

Zupas

Kartupeļu piena zupa ar augļiem

Kartupeļu piena zupa ar augļiem ir vienkāršs, krēmīgs ēdiens no vārītiem kartupeļiem un piena, kas papildināts ar sviestu un augļiem. Piemērots ātrai maltītei brokastīs vai pusdienās. Padomi: 1. Augļus var apvārīt nedaudz cukura sīrupā, lai tie kļūtu mīkstāki un saldāki. 2. Pienu pievieno karstu, lai zupa nesaveltas un paliek viendabīga. 3. Žāvētas plūmes vai aprikozes pirms pievienošanas var iemērc siltā ūdenī aptuveni 15 minūtes.

⏱ 25 min 👥 4 kartupeļu zupa piena zupa

Viegli

Zupas

Kartupeļu un dārzeņu piena zupa

Vienkārša kartupeļu un dārzeņu piena zupa ar burkānu, kāpostiem un sviestu. Maiga, silta un sātīga zupa pusdienām vai vakariņām. Gatavošana aizņem aptuveni 30 minūtes. Padomi: 1. Pienu pievieno tikai gatavošanas beigās, lai tas nesarecētu. 2. Sviestu liek pašā beigās, tas piešķir zupai maigāku garšu. 3. Zaļumus var aizstāt ar pētersīļiem vai dillēm pēc garšas. 4. Kartupeļus var sagriezt mazākos gabaliņos, lai tie ātrāk izvārās.

⏱ 30 min 👥 4 piena zupa kartupeļu zupa

Viegli

Zupas

Desas zupa ar kartupeļiem, burkāniem un zaļumiem

Vienkārša desas zupa ar kartupeļiem, burkāniem, zaļajiem zirņiem, kukurūzu un olām. Siltas ikdienas pusdienas ātri un lēti! Padomi: 1. Lai zupa būtu aromātiskāka, pievieno lauru lapu vārīšanas laikā un izņem pirms pasniegšanas. 2. Kūpināta desa piešķir dziļāku garšu nekā vārīta – izvēlies pēc savas gaumes. 3. Olas ielej lēni un maisi zupas virsmu – tā izveidojas skaistas, maigas pārslas. 4. Zupa lieliski garšo ar rudzu maizes šķēli vai skābo krējumu. 5. Kukurūza un zaļie zirņi kopā piešķir saldenu noti – ja preferē mazāk saldu garšu, samazini kukurūzas daudzumu.

⏱ 25 min 👥 4 desas zupa kartupeļu zupa

Viegli

Zupas

Kartupeļu un grūbu zupa

Kartupeļu un grūbu zupa ar dūmotu cūkgaļu — sātīga, vienkārši pagatavojama zupa ar bagātu aromātu. Piemērota pusdienām vai vakariņām. Gatavošanas laiks aptuveni 50 minūtes. Padomi: 1. Grūbas pirms gatavošanas var iemērc ūdenī 30 minūtes, tad tās ātrāk uzvārās. 2. Dūmotu cūkgaļu var aizstāt ar speķi vai kūpinātu desiņu. 3. Ja vēlas biezāku zupu, var pievienot nedaudz vairāk grūbu vai samazināt ūdens daudzumu.

⏱ 40 min 👥 2 kartupeļu zupa grūbu zupa

Viegli

Zupas

Kartupeļu un ķirbju piena zupa

Vienkārša kartupeļu un ķirbju piena zupa ar sviestu vai krējumu. Maiga, nedaudz saldena garša, viegla pagatavošana aptuveni 35 minūtēs. Piemērota siltas maltītes pagatavošanai no pieejamiem dārzeņiem. Padomi: 1. Ķirbi sagriez mazākos gabalos nekā kartupeļus, jo tas vārās ātrāk. 2. Pienu pievieno tikai pēc dārzeņu izvārīšanas, lai tas nesarecētu. 3. Zupu var nedaudz sabiezināt, daļu dārzeņu saspiežot ar dakšiņu. 4. Svaigi malti pipari piešķir zupai patīkamu aromātu.

⏱ 25 min 👥 4 kartupeļu zupa ķirbju zupa

Viegli