Jaunumi no viedpavāra

30 receptes · Jaunumi no viedpavāra receptes no vienkāršām līdz sarežģītām

Rāda 30 receptes ar filtriem

Aukstie ēdieni

Desas un gurķu rullīši ar olu mērci

Ātri gatavoti desas un gurķa rullīši ar krēmīgu olu un papriku mērci – ideāla uzkoda svētkiem vai ikdienai. Gatavi 25 minūtēs! Padomi: 1. Izvēlies biezāku, gaļīgu desas šķēli – tā rullītis nesaplīsīs un izskatīsies glītāk. 2. Gurķa sloksnes pirms rullēšanas var viegli pasālīt un 5 minūtes polsterēt ar papīra dvieli, lai tās būtu elastīgākas un nesūktu mitrumu. 3. Olu mērcei var pievienot šķipsniņu kūpinātas papriku pulvera, lai iegūtu dziļāku, bagātīgāku garšu. 4. Rullīši lieliski sader ar kraukšķīgiem krekeru grauzdiņiem vai grauzdētu rupjmaizi kā papildu bāze.

10 4 7

Viegli
Putnu ēdieni

Vistas un ziedkāposta makaroni ar dilļu mērci

Viegls un garšīgs vistas makaronu ēdiens ar ziedkāpostu, burkānu un dillēm. Gatavs 40 minūtēs, lieliski piemērots ģimenes vakariņām. Padomi: 1. Lai ēdiens būtu sulīgāks, makaronu vārīšanas ūdeni pievieno pakāpeniski un nepārtraukti maisot – tas veido dabīgu krēmīgu mērci. 2. Ziedkāpostu var aizstāt ar brokoļiem, ja vēlies košāku zaļu krāsu šķīvī. 3. Svaigās dilles pievieno tikai pēc uguns noņemšanas, lai tās saglabātu aromātu un krāsu. 4. Ēdiens labi sader ar glāzi auksta kefīra vai vieglām jogurta piedevām, kas atver garšu. 5. Atlikušo ēdienu var uzglabāt ledusskapī līdz 2 dienām un uzsildīt ar nedaudz ūdens pannā.

25 4 7

Viegli
Gaļas ēdieni

Mannas kotletes ar sīpolu

Sulīgas mannas kotletes no maltas gaļas ar sīpolu – vienkārša un sātīga pusdienu recepte. Gatavo 40 minūtēs ar 4 pamata produktiem. Padomi: 1. Lai kotletes būtu sulīgākas, izmanto jauktu malto gaļu – pusi cūkgaļas, pusi liellopa. 2. Manna ir labāks saistvielas aizstājājs nekā maizīte – tā nepadara kotletes smagas. 3. Sīpolu rīvē, nevis griež, lai kotletes nesadalītos cepšanas laikā. 4. Labi sader ar kartupeļu biezeni, skābo krējumu vai marinētiem gurķiem.

20 4 6

Viegli
Jaunumi no viedpavāra

Biezpiena un zivs pildītie gurķi ar dillēm

Vieglas vakariņas: gurķu laiviņas ar biezpiena, zivs un dilļu pildījumu. Ātri pagatavojams, garšīgs un veselīgs ēdiens divām porcijām. Padomi: 1. Labākai konsistencei izmanto biezpienu bez liekā šķidruma – iespaidu var uzlabot, noliekot biezpienu caurdurī uz 10 minūtēm pirms gatavošanas. 2. Kūpināts lasis piešķir receptei bagātīgāku garšu nekā vienkārša vārīta zivs. 3. Pildītie gurķi labi sader ar rupjmaizes šķēlīti blakus kā pilnvērtīgas vakariņas. 4. Lai iegūtu pikantāku garšu, pievieno nedaudz svaigi spiesta citrona sulas pildījumam.

10 2 3

Viegli
Jaunumi no viedpavāra

Biezpiena pankūciņas ar karameles mērci un ogu mixes

Vieglas biezpiena pankūciņas ar karameles mērci, mellenes un zeměnēm – ātrs un garšīgs deserts visai ģimenei. Padomi: 1. Lai pankūciņas būtu vēl maigākas, izvēlies pilnpiena biezpienu ar augstāku tauku saturu. 2. Karameles mērcei var pievienot šķipsnu jūras sāls, lai iegūtu saldskābu efektu. 3. Ogas var aizstāt vai papildināt ar citiem sezonas augļiem, piemēram, aveņu vai plūmju šķēlītēm. 4. Pankūciņas garšo arī aukstā versijā nākamajā dienā, vienkārši pārkarsē pannā.

15 4 3

Viegli
Jaunumi no viedpavāra

Biezpiena kūciņas ar persikiem, āboliem un šokolādes glazūru

Maigs biezpiena kūciņas deserts ar āboliem, persikiem un šokolādes glazūru. Vienkārša recepte 6 porcijām, gatava 48 minūtēs. Padomi: 1. Lai kūciņas būtu vēl maigākas, izvēlies pilnpiena biezpienu ar augstāku tauku saturu. 2. Ābolus var iepriekš apcept pannā ar šķipsnu kanēļa, lai pastiprintu garšu. 3. Ja persiki nav sezonā, der arī konservēti — tikai labi nosusini tos pirms izmantošanas. 4. Šokolādes glazūru var aizstāt ar kakao pulvera apkaisījumu, lai samazinātu kalorijas. 5. Kūciņas labi saderas ar nesaldinātu jogurtu vai skābo krējumu pasniegšanas laikā.

28 6 4

Viegli
Jaunumi no viedpavāra

Biezpiena pankūkas ar zemenēm un šokolādes mērci

Gaisīgas biezpiena pankūkas ar svaigām zemenēm un šokolādes mērci – ātrs un garšīgs deserts no vienkāršiem produktiem. Padomi: 1. Biezpienu izvēlies ar mazāku šķidruma saturu – tā pankūciņas būs pūkainākākas. 2. Šokolādes mērci var papildināt ar pāris pilienēm vaniļas ekstrakta dziļākai garšai. 3. Zemenes var aizstāt ar citiem sezonāliem augļiem, piemēram, avenēm vai mellēnēm. 4. Gatavās pankūciņas var turēt siltumā cepeškrāsnī 80°C, kamēr gatavojas pārējās.

15 4 3

Viegli
Jaunumi no viedpavāra

Šokolādes biskvīts ar zemeņu krēmu

Vienkāršs šokolādes biskvīts ar svaigām zemelēm – gatavs 40 minūtēs. Maigs, sulīgs un bagāts ar kakao garšu. Lieliska recepte ģimenei. Padomi: 1. Lai biskvīts būtu vēl mitrāks, pēc cepšanas uzpilini nedaudz piena uz virsmas. 2. Zemenes var aizstāt ar aveņiem – tie lieliski sader ar kakao. 3. Ja vēlies intensīvāku šokolādes garšu, pievieno papildu tējkaroti kakao. 4. Biskvītu var ēst arī siltu – tad tas atgādina brownie.

25 6 10

Viegli
Jaunumi no viedpavāra

Tunča un burkāna rullīši ar sīpolu krēmu

Ātri pagatavojami burkāna rullīši ar tunča un sīpolu pildījumu – garšīga, veselīga uzkoda ar retro pieskārienu. Padomi: 1. Burkāna lentes nedrīkst pārvārīt – tām jāpaliek nedaudz kraukšķīgām, lai rullīši nesabruktu. 2. Pildījumam var pievienot nedaudz kaienes piparu vai Tabasco, lai uzkoda iegūtu pikantumu. 3. Krējuma sieru var aizstāt ar biezpienu – tādā veidā uzkoda būs vieglāka un ar zemāku kaloriju daudzumu. 4. Rullīši vislabāk garšo, ja pildījums ir iepriekš atdzesēts vismaz 30 minūtes ledusskapī – tā tas kļūst kompaktāks un vieglāk velmējams.

12 4 14

Viegli
Jaunumi no viedpavāra

Lašu un rīsu brokastbļoda ar karamelizētu sīpolu

Ātras un barojošas lašu brokastbļodas recepte ar rīsiem un karamelizētu sīpolu. Japāņu iedvesmots ēdiens gatavs 30 minūtēs. Padomi: 1. Labākai tekstūrai izmanto iepriekšējās dienas rīsus – tie ir sausāki un labāk apcepas pannā. 2. Ja nevēlies kūpinātu lasi, var izmantot svaigu lasi – apved to pannā 3–4 minūtes pirms rīsu pievienošanas. 3. Sojas mērci var aizstāt ar tamari mērci, lai ēdiens būtu bez lipekļa. 4. Pievieno ceptu vai vārītu olu virsū – tas padara brokastis vēl barojošākas un olbaltumvielām bagātākas. 5. Nedaudz svaiga ingvera sarīvēts klāt sīpolam piešķir patīkamu aso aromātu.

20 2 9

Viegli