Aprikozes ēdienos un dzērienos: padomi un interesanti fakti
Aprikozes — auglis ar 4000 gadu vēsturi, augstu beta-karotīna saturu un plašām kulinārijas iespējām. Apkopoti fakti par uzturvērtību, izmantošanu ēdienos un dzērienos, kā arī interesanti atklājumi par šo augli no Ķīnas līdz Tuvo Austrumu virtuvēm.