Biešu salāti ar ķiploku
Biešu salāti ar ķiploku ir vienkāršs un sātīgs piedevu ēdiens. Vārītas bietes tiek sarīvētas un sajauktas ar ķiploku un majonēzi, kas piešķir krēmīgu garšu. Šie salāti der gan pusdienām, gan vakariņām kā piedeva pie gaļas. Salāti pasniedzami atdzesēti, un to garša kļūst pilnvērtīgāka pēc dažām stundām ledusskapī. Recepte prasa tikai dažus soļus.
Sastāvdaļas
- 500 g biešu,
- 2 ķiploka daiviņas,
- 3 ēdamkarotes majonēzes,
- sāls pēc garšas
Pagatavošana
-
Bietes nomazgā un vāra ūdenī apmēram 40 minūtes, līdz tās ir mīkstas.
-
Bietes atdzesē un nomizo.
-
Sarīvē bietes uz rupjās rīves.
-
Pievieno caur presi izspiestas ķiploka daiviņas.
-
Pievieno majonēzi un sāli pēc garšas.
-
Visu viegli pārmaisa un atdzesē ledusskapī vismaz vienu stundu pirms pasniegšanas.
Biešu salāti ar ķiploku un majonēzi ir vienkārša piedeva no vārītām un sarīvētām bietēm. Krēmīga garša, ātra pagatavošana un pieejamas sastāvdaļas. Pasniedz atdzesētus kā piedevu pie gaļas.
Padomi:1. Pievieno nedaudz svaigu diļļu vai pētersīļu svaigākai garšai. 2. Daļu majonēzes var aizstāt ar skābo krējumu vieglākam rezultātam. 3. Salātus atstāj ledusskapī vismaz stundu, lai garšas savienojas. 4. Labi saderas ar ceptu vistu vai vārītiem kartupeļiem vai kartupeļu biezputru.
Kaloriju skaits ir aptuvens 1 porcijai un var atšķirties atkarībā no izmantotajiem produktiem. Pārliecinies par sastāvdaļu daudzumu un piemērotību savām vajadzībām.
