46 receptes · Aukstie ēdieni receptes no vienkāršām līdz sarežģītām
Sātīgi makaronu salāti ar žāvētu gaļu, svaigiem dārzeņiem un krēmīgu majonēzes mērci, piemēroti ikdienai un svētkiem. Vari pievienot arī sieru vai konservētus zirnīšus, lai iegūtu vēl bagātīgāku garšu.
Viegls rasols bez desas no kartupeļiem, burkāniem, olām un kukurūzas. Ātri gatavojams, maigs un garšīgs salātiņš ar majonēzi, kas der gan ikdienai, gan svētku galdam. Padomi:1. Pievieno svaigu dilles, lai uzlabotu svaigumu un aromātu. 2. Daļu majonēzes vari aizstāt ar skābo krējumu, lai garša būtu vieglāka. 3. Salātus pirms pasniegšanas atdzesē vismaz stundu, lai garšas labāk savienojas.
Ātri pagatavojami krabju salāti ar nūjiņām, vārītām olām, rīsiem un kukurūzu. Vienkārša recepte ar minimālu sastāvdaļu skaitu, kas der gan ikdienai, gan svētku galdam. Padomi: 1. Rīsus vāra al dente, lai salātos tie nav pārāk mīksti. 2. Krabju nūjiņas var aizstāt ar vārītām garnelēm, lai iegūtu atšķirīgu garšu. 3. Majonēzes daudzumu var samazināt un pievienot nedaudz skāba krējuma, lai salāti būtu vieglāki. 4. Pirms pasniegšanas salātus atstāj ledusskapī vismaz 30 minūtes, lai garša pilnībā izveidotos.
Kā gatavot šo burvīgo salātiņu vistas un ananāsu salāti - atradīsi šai lapā!
Kā gatavot gardu - Siļķi kažokā - atradīsi šai lapā!
Kārtains Mimoza salāts no tunča ar burkāniem, kartupeļiem, olām un rīvētu sieru. Kārtas savieno majonēze, bet virsū rīvēts olu dzeltenums un zaļumi. Salāts izskatās dekoratīvs, garšo auksts un labi piemērojas svētku galdam vai ģimenes vakariņām. Padomi: 1. Tunča konservs eļļā piešķir sulīgumu, bet var izmantot arī tunča konservu savā sulā – tad salāts būs vieglāks. 2. Lai kārtas nesaplūst, katru dārzeni rīvē smalki un vienmērīgi sadala pa visu virsmu. 3. Salātu var pagatavot vakaru iepriekš un atstāt ledusskapī – garša kļūst pilnīgāka. 4. Sieru var izmantot Gouda vai Edama šķirnē. 5. Dekorēšanai var izmantot pētersīļus vai dilles.
