Makaronu salāti
Šie makaronu salāti ir vienkārši, sātīgi un ļoti piemēroti gan ikdienai, gan svētku galdam. Kombinācija ar žāvētu gaļu piešķir izteiktāku garšu, bet svaigie dārzeņi ienes vieglumu un svaigumu. Majonēze visu savieno krēmīgā un patīkamā konsistencē.
Sastāvdaļas
- 500 g makaroni,
- 2 olas,
- 300 g žāvētas gaļas,
- 2 tomāti,
- 1 gurķis,
- 3 - 5 ēdamkarotes majonēzes,
- sāls,
- pipari.
Pagatavošana
-
Makaronus novāra sālsūdenī, līdz tie ir mīksti, tad nokāš un atdzesē.
-
Olas novāra cietas, atdzesē, noloba un sagriež gabaliņos.
-
Žāvēto gaļu, tomātus un gurķi sagriež nelielos gabalos.
-
Visas sastāvdaļas liek bļodā, pievieno majonēzi, sāli un piparus.
-
Visu viegli samaisa, lai nesaspiestu makaronus.
-
Liek ledusskapī uz kādu laiku, lai salāti atdziest un garšas savelkas.
Sātīgi makaronu salāti ar žāvētu gaļu, svaigiem dārzeņiem un krēmīgu majonēzes mērci, piemēroti ikdienai un svētkiem. Vari pievienot arī sieru vai konservētus zirnīšus, lai iegūtu vēl bagātīgāku garšu.
