Piena zupa ar makaroniem
Piena zupa ar makaroniem ir vienkāršs un ātri pagatavojams ēdiens, kas labi der brokastīm vai vieglām vakariņām. Sviests piešķir tai patīkamu krēmīgumu, bet kanēlis un cukurs veido maigu, saldenu garšu. Šī zupa ir īpaši populāra bērnu ēdienkartē, jo tā ir viegla un barojoša. Gatavošana aizņem vien aptuveni 20 minūtes, tādēļ to var pagatavot pat aizņemtās dienās.
Sastāvdaļas
- 2,5 l pilnpiena,
- 50 g sviesta,
- 100 g makaronu (mazā izmēra vai vermičeļi),
- 1 šķipsna sāls,
- kanēlis pēc garšas (pasniegšanai),
- cukurs pēc garšas (pasniegšanai)
Pagatavošana
-
Lielā katliņā ielej pienu, pievieno sviestu un šķipsnu sāls.
-
Uzkarsē uz vidējas uguns, regulāri maisot, līdz piens sāk vārīties.
-
Kad piens vārās, pieber makaronus un samaisa.
-
Vāra uz mazas uguns apmēram 8 līdz 10 minūtes, laiku pa laikam maisot, līdz makaroni ir mīksti.
-
Uzlej karstā zupā šķīvjos un pasniedz ar kanēli un cukuru pēc garšas.
Vienkārša piena zupa ar makaroniem, sviestu, kanēli un cukuru. Gatavojama 20 minūtēs, piemērota brokastīm vai vieglām vakariņām. Ātrs, ekonomisks un garšīgs ēdiens visai ģimenei.
Padomi: 1. Makaronus pievieno tikai tad, kad piens jau vārās, lai tie nevārītos pārāk ilgi un nekļūtu mīksti. 2. Kanēli un cukuru katrs var pievienot pēc savas gaumes tieši šķīvī. 3. Vislabāk izmantot mazus makaronus vai vermičeļus, jo tie ātrāk izvārās pienā. 4. Piens var viegli piedegt, tādēļ vāra uz vidējas uguns un laiku pa laikam maisa.
Kaloriju skaits ir aptuvens 1 porcijai un var atšķirties atkarībā no izmantotajiem produktiem. Pārliecinies par sastāvdaļu daudzumu un piemērotību savām vajadzībām.
