Persiku ievārijums
Kā uzvārīt persiku ievārijumu pašam. Ievārijumam izvēlas gatavus persikus. Cukuru vēlams izmantot speciālu, kurš ir paredzēts ievārijumu vārīšanai.
20
Sagatavošana
25
Gatavošana
Porcijas
Kalorijas
Viegli
Grūtība
Zemas
Izmaksas
Sastāvdaļas
- 3 kg persiku,
- 1 kg cukurs,
- 100 g ūdens,
- piparmētras zariņš.
Pagatavošana
-
Persikus noskalo un noblanšē vārošā udenī.
-
Novelk miziņu, izņem kauliņu un sagriež mazos gabaliņos.
-
Liek katlā vārīt.
-
Sākot vārīties pievieno cukuru un vāra vēl 15-20 minūtes, beigās pievienojot piparmētras zariņu.
-
Atdzesē un vēl siltu sapilda burciņās.
-
Aizvāko un liek uzglabāt vēsā vietā.
Padomi un piezīmes
Recepti, kā pagatavot persiku zapti atradīsi šai lapā.
