Brūkleņu ievārījums ar banāniem

Brūkleņu ievārījums ar banāniem

Mazliet ekzotisks brūkleņu ievārījums ar banāniem. Labi iederēsies pie pankūkām.

Sastāvdaļas

• 2 kg brūkleņu,
• 1 kg cukurs,
• 1-2 gb. banānu.

Pagatavošana

1. Brūklenes izlasa, noskalo un notecina.
2. Liek katlā un bez ūdens savāra mīkstas.
3. Pievieno cukuru. Cukuru ņem pusi no ogu daudzuma.
4. Vāra apmaisot kamēr gandrīz gatavs.
5. Banānus izloba, sagriež ripiņās un pievieno brūklenēm. Turpina vārīt ap 15min.
6. Karstu pilda burkās, kad atdzisis vāko ciet.
7. Uzglabā vēsā vietā.