Jāņogu ievārījums
Kā pagatavot šo Jāņogu ievārījums pašam. Ēdiena sagatvošanai nepieciešamos pārtikas produktus un šī ēdiena recepti no kategorijas Ievārijumi, želejas un kompoti skaties zemāk.
Sagatavošana
Gatavošana
Porcijas
Kalorijas
Vidēji
Grūtība
Zemas
Izmaksas
Sastāvdaļas
- 3 kg jāņogu,
- 3 kg cukura,
- 3 glāzes ūdeņa.
Pagatavošana
-
Veselas ogas notīra, noskalo.
-
Cukuru ar ūdeni uz ātras uguns maisot savāra biezā sīrupā, noņem putas, vāra ar pārtraukumiem 5 - 10 min., pavāra, 5 - 10 min. patur mierā, tā atkārto vairākas reizes, kamēr ogas paliek tumšas, smagas un grimst sīrupā.
-
Siltas sapilda burkās, aukstas aizsien ar pergamenta papīru vai aizvāko, uzglabā sausā, vēsa vietā.
Padomi un piezīmes
Kā gatavot - Jāņogu ievārījumu ziemai - atradīsi šai lapā!
