Kaukāza plumju kompots
Pagatavot vienkārši Kaukāza plumju kompots mājās. Ēdiena pagatvošanai vajadzīgos pārtikas produktus, daudzumu un ēdiena recepti no kategorijas Ievārijumi, želejas un kompoti skaties zemāk. No mazām kaukāza plūmēm(aliča) var iegūt gardu un izskatīgu kompotu. Plūmes ievāc vēl pacietas, bet nepāraugušas.
Sagatavošana
Gatavošana
Porcijas
Kalorijas
Vidēji
Grūtība
Zemas
Izmaksas
Sastāvdaļas
- 1 kg plūmju,
- 0,5 l ūdens,
- 300 g cukura.
Pagatavošana
-
Plūmes (aliču) nomazgā, notecina lieko ūdeni un blīvi sapilda burkās.
-
Pārlej ar sagatavotu karstu cukura sīrupu un pasterizē 85 C temperatūrā: 0,5 litru burkas 15 minūtes, 1 litra burkas 20 minūtes un 3 litru burkas 35 minūtes.
-
Pēc pasterizēšanas burkas noslēdz, atdzesēun uzglabā vēsā vietā.
Padomi un piezīmes
Kā gatavot - Kaukāza plumju kompots - atradīsi šai lapā!
