Griķu putra
Griķu putra ir sātīga un barojoša ēdienreize, kurā saplūst riekstainā griķu garša ar izkausētu sviesta maigumu. To var pasniegt gan brokastīm, gan pusdienām kā vieglu piedevu vai atsevišķu ēdienu.
Sastāvdaļas
- 100 g griķu,
- 200 ml ūdens,
- šķipsna sāls,
- 1 ēdamkarote sviesta
Pagatavošana
-
Griķus rūpīgi noskalo aukstā ūdenī.
-
Liek katliņā griķus un ūdeni, pievieno sāli.
-
Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, pēc tam vāra uz lēnas uguns apmēram 15-20 minūtes, līdz ūdens uzsūcies un griķi kļuvuši mīksti.
-
Atstāj putru noslēgtā katlā uz dažām minūtēm, lai tā nedaudz uzbriest.
-
Pievieno sviestu un rūpīgi samaisa līdz sviests izkusis.
Griķu putra ar maigām sviesta notīm ir vienkārši pagatavojams un barojošs ēdiens, kas piemērots gan brokastīm, gan pusdienām. Sātīga un veselīga izvēle ar zemām izmaksām.
Padomi:1. Uzlabo garšu, pievienojot nedaudz medus vai žāvētu augļu. 2. Pasniedz kopā ar svaigiem dārzeņiem vai dārzeņu salātiem. 3. Izmanto mandeļu vai kokosriekstu pienu, lai iegūtu atšķirīgu garšu.
Kaloriju skaits ir aptuvens 1 porcijai un var atšķirties atkarībā no izmantotajiem produktiem. Pārliecinies par sastāvdaļu daudzumu un piemērotību savām vajadzībām.
