Rabarberu kompots
Rabarberu kompots ir atsvaidzinošs un viegli pagatavojams dzēriens, kas labi garšo gan silts, gan atdzesēts. Šī recepte izmanto svaigus rabarberus un cukuru, saglabājot augļu dabīgo skābumu un aromātu. Kompots ir lielisks kā papildinājums pie desertiem vai vienkārši kā veldzējošs dzēriens karstās dienās.
Sastāvdaļas
- 500 g svaigu rabarberu,
- 150 g cukura,
- 1 litrs ūdens,
- 1 tējkarote citrona sulas (pēc izvēles)
Pagatavošana
-
Rabarberus nomazgājiet un sagrieziet apmēram 2 cm garos gabalos.
-
Ūdeni uzvāriet katlā un pievienojiet cukuru, maisot, līdz tas pilnībā izšķīst.
-
Pievienojiet rabarberus saldajam ūdenim un vāriet uz vidējas uguns apmēram 10-15 minūtes, līdz rabarberi kļūst mīksti, bet nezaudē formu.
-
Ja vēlaties, pievienojiet citrona sulu un samaisiet.
-
Noņemiet katlu no uguns un ļaujiet kompota nedaudz atdzist.
-
Pasniedziet kompotu siltu vai atdzesētu.
Vienkārša rabarberu kompota recepte ar svaigiem rabarberiem un cukuru. Atsvaidzinošs un viegli pagatavojams dzēriens mājas apstākļos.
Padomi:1. Izvēlieties svaigus, stingrus rabarberus bez bojājumiem. 2. Ja vēlaties saldāku kompota garšu, pievienojiet cukuru pēc garšas. 3. Kompotu var pasniegt gan siltu, gan atdzesētu. 4. Lai iegūtu intensīvāku garšu, var pievienot nelielu citronu sulu. 5. Kompotu uzglabājiet ledusskapī un izlietojiet 2-3 dienu laikā.
Kaloriju skaits ir aptuvens 1 porcijai un var atšķirties atkarībā no izmantotajiem produktiem. Pārliecinies par sastāvdaļu daudzumu un piemērotību savām vajadzībām.
