Magoņmaizītes ar šokolādes glazūru
Mīkstas un aromātiskas magoņmaizītes, kas pārklātas ar gludu, tumšas šokolādes glazūru. Ideāla saldo maizīšu kombinācija, kas labi der gan kafijai, gan kā salds našķis pēcpusdienā. Šī recepte apvieno tradicionālo magoņu garšu ar šokolādes bagātību.
Sastāvdaļas
- 250 g kviešu miltu,
- 25 g cukura,
- 1/2 tējkarote sāls,
- 7 g sausā rauga,
- 150 ml silta piens,
- 30 g mīksta sviesta,
- 1 ola,
- 80 g maltu magoņu,
- 150 g tumšās šokolādes,
- 50 ml saldā krējuma
Pagatavošana
-
Sajauc miltus, cukuru, sāli un raugu lielā bļodā.
-
Pēc tam pievieno siltu pienu, mīkstu sviestu un olu, un maisi līdz viendabīgai mīklai.
-
Ļauj mīklai rūgt siltā vietā apmēram 1 stundu, līdz tā dubultojas apjomā.
-
Pēc rūgšanas izrullē mīklu apmēram 1 cm biezumā.
-
Izgriez nelielas apaļas maizītes, uz mīklas vienmērīgi pārklāj magones pusloka veidā un viegli iespaidi tos mīklā.
-
Novieto uz cepešpannas ar cepamo papīru un ļauj vēl 15 minūtes paturi.
-
Cep iepriekš sakarsētā krāsnī 180 grādos apmēram 15-20 minūtes, līdz maizītes viegli apbrūnē.
-
Izkausē šokolādi kopā ar saldo krējumu uz lēnas uguns līdz gludam krēmam.
-
Kad maizītes atdzisušas, pārlej tās ar šokolādes glazūru un ļauj tai sacietēt pirms pasniegšanas.
Uzzini, kā pagatavot gardas magoņmaizītes ar šokolādes glazūru mājās. Vienkārša recepte ar mīklu un bagātīgu šokolādes glazūru.
Kaloriju skaits ir aptuvens 1 porcijai un var atšķirties atkarībā no izmantotajiem produktiem. Pārliecinies par sastāvdaļu daudzumu un piemērotību savām vajadzībām.
