Ātra omlete ar dārzeņiem
Šī ātrā omlete ar dārzeņiem ir vienkāršs un veselīgs ēdiens, ko var pagatavot dažu minūšu laikā. Tajā ir svaigi dārzeņi, kas piešķir omletei kraukšķīgumu un garšu. Ideāli piemērota brokastīm vai vieglām vakariņām.
Sastāvdaļas
- 2 olas,
- 1 neliels tomāts,
- 1/2 sarkanas paprikas,
- 1 mazi sīpoli,
- 1 ēdamkarote eļļas cepšanai,
- sāls pēc garšas,
- pētersīļi vai lociņi pēc izvēles
Pagatavošana
-
Nomazgā un sagriez tomātu, papriku un sīpolu mazos gabaliņos.
-
Sakarsē pannu ar eļļu un apcep sīpolus līdz tie kļūst caurspīdīgi.
-
Pievieno papriku un tomātus, apcep vēl 2-3 minūtes, līdz dārzeņi mīksti.
-
Olas saputo bļodā ar sāli un pēc vēlēšanās pipariem.
-
Ielej saputotās olas pannā ar dārzeņiem un cep uz vidējas uguns, līdz omlete ir stingra un viegli zeltaina apakšā.
-
Ar lāpstiņu uzmanīgi apgriez omleti un cep vēl 1-2 minūtes no otras puses.
-
Pasniedz karstu, pārkaisītu ar sasmalcinātiem zaļumiem pēc izvēles.
Ātra un viegli pagatavojama omlete ar dārzeņiem, kas satur olas, papriku, tomātus un sīpolus. Veselīgs un garšīgs ēdiens ikdienai.
Padomi:1. Izmanto svaigus sezonas dārzeņus, lai iegūtu labāku garšu. 2. Lai omlete būtu gaisīgāka, olas var viegli saputot ar dakšiņu pirms cepšanas. 3. Cepot, izmanto nelielu daudzumu eļļas, lai omlete nesalīp. 4. Pievieno svažas garšvielas pēc garšas, piemēram, piparus vai zaļumus. 5. Omleti var papildināt ar sieru, ja vēlies bagātīgāku garšu.
Kaloriju skaits ir aptuvens 1 porcijai un var atšķirties atkarībā no izmantotajiem produktiem. Pārliecinies par sastāvdaļu daudzumu un piemērotību savām vajadzībām.
